Recept: veganske testenine s pečenim feta sirom, ki so preplavile TikTok

Četudi se družbenemu omrežju TikTok izogibate, je zdaj morda čas, da si ustvarite svoj račun in se prepričate, da tam lahko najdete veliko dobre vsebine. Največja senzacija zadnjih dni pa so testenine s pečenim feta sirom in češnjevimi paradižniki. Gre za izjemno kremasto omako, ob kateri se vam bodo pocedile sline. In kar je najboljše – priprava je izjemno hitra in enostavna.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Siobhan | Hella Delish (@helladelish)

Sestavine

• 12 majhnih češnjevih paradižnikov
• 1 blok veganskega feta sira (200 g)
• 1/4 (60 ml) skodelice oljčnega olja
• 4 stroki česna, olupljeni in cel
• 1 čajna žlička posušenega origana
• 1/2 čajne žličke posušenih čilijevih kosmičev (po želji za bolj začinjen okus)
• 450 do 500g testenin po vaši izbiri
• 1/4 skodelice sveže bazilike
• sol in poper po okusu

Priprava

Segrejte pečico na 200 stopinj Celzija. V večjo ponev dodajte paradižnik in v sredino ponve položite blok veganske fete. Dodajte česen in obilno pokapajte z oljčnim oljem. Potresite s posušenimi origano in čilijevimi kosmiči, nato pečete približno 20-25 minut, dokler se paradižnik dobro ne pretrga in feta postane mehka in nekako na pol stopljena.

Medtem v večjem loncu vrele vode skuhajte testenine in jih odcedite.

Z vilicami pretlačite paradižnik, česen in feto ter premešajte, da dobite kremasto paradižnikovo omako. Dodajte testenine, dobro premešajte, nato pa dodajte sol in poper po okusu.

Uživajte!