Nič ni tako pomirjujočega na hladen dan kot bogata in kremasta skodelica vroče čokolade. Kaj pa, če bi lahko to klasično poslastico dvignili na višjo raven z dodajanjem hranilne vrednosti in teksture? Vnesite chia semena, drobno, a mogočno superživilo, ki lahko spremeni vašo izkušnjo vroče čokolade.
Vroča čokolada s chia semeni ni samo čudovitega okusa, ampak je tudi odličen način, da v svojo prehrano vnesete nekaj dodatnih hranil. Poleg tega je to zabavna različica klasične poslastice, ki bo navdušila vaše prijatelje in družino. Zakaj torej ne bi še danes poskusili in izboljšali svojo igro vroče čokolade?
Chia semena so polna vlaknin, beljakovin in zdravih maščob, zaradi česar so odličen dodatek k vsaki dieti. Toda v kombinaciji z vročo čokolado dodajo popolnoma novo dimenzijo okusa in teksture. Semena se napolnijo in ustvarijo konsistenco, podobno tapioki, zaradi katere se vsak požirek čuti kot prijeten objem v skodelici.
Pred vami je recept, za vročo čokolado s chia semeni, ki ustreza razstrupljevalnim parametrom, poleg tega, da je odličnega okusa.
Vroča čokolada s chia semeni
Sestavine
- 2 skodelici toplega rastlinskega mleka
- 2 žlici kakava v prahu
- pest špinače ali blitve
- 2 žlici chia semen
- cimet
- ščepec nerafinirane soli
Navodila
- V posodi na zmernem ognju segrejete svoje najljubše mleko.
- Ko je mleko segreto, dodajte želeno mešanico vroče čokolade in žlico ali dve chia semen. Vse skupaj mešamo toliko časa, da se čokolada povsem raztopi in chia semena enakomerno porazdelijo.
- Nato pustite mešanico vreti nekaj minut, občasno premešajte, dokler se ne zgosti do želene gostote. Vročo čokolado nalijte v skodelico, po želji prelijte s stepeno smetano ali marshmallows in uživajte!
