Mnohí z nás si nevedia predstaviť život bez kávy: je to prvá vec, po ktorej ráno siahneme a je verným spoločníkom v práci a pri stretnutiach s priateľmi. A tak nie je prekvapením, že aj tento zázračný nápoj zaháňajúci našu únavu má svoj sviatok. Už viete, ako ho označíte?
Medzinárodný deň kávy sa dá osláviť rôznymi spôsobmi. Môžete si spríjemniť deň návštevou toho vášho obľúbené kaviarne, či už v spoločnosti najbližších priateľov alebo sa oddávate snívaniu pri lahodnom nápoji, môžete vyskúšať recept na špeciálny druh kávy, ktorú ste ešte nepripravili, a môžete si ňou označiť aj sviatok dobročinnosť.
Slávne viedenské pražiarne kávy Július Meinl Tento rok sa 1. október oslavuje v spolupráci s Do rakúskeho inštitútu Jane Goodall Institute. Inštitút bude pre každú objednávku prémiovej kávy, ktorú Julius Meinl do 31. októbra získali jej obchodní partneri v hoteloch, kaviarňach a reštauráciách v Tanzánii zasadil jeden strom.
Predpokladajú, že budú sadiť len tak 12 000 stromov. Cieľom projektu je obohatiť miestne životné prostredie a chrániť ohrozené druhy zvierat a zároveň znížiť závislosť miestneho obyvateľstva od lovu a odlesňovania. Spoločnosť pomáha miestnemu obyvateľstvu tým, že im poskytuje sadenice rôznych stromov, čo obyvateľom poskytuje zdroj potravy a príjmu.
Pre chvíle, keď si budete vychutnávať zaslúženú šálku kávy, sme pre vás pripravili 12 zaujímavostí o tomto lahodnom nápoji:
1. Káva sa vyrába z kakaovníkov a poznáme 120 druhov tohto vždyzeleného stromu.
2. Predtým, ako kakaový strom prvýkrát prinesie ovocie, rastie 3 roky a jeho životnosť je 50 rokov (niektoré dokonca prežijú storočie).
3. Z každého stromu vyrastie 5-8 bobúľ, čo znamená 1-2 kg praženej kávy a 1-2 úrody ročne.
4. Kofeín v plodoch kakaovníka milujú aj včely a iné opeľovače a na škodcov pôsobí ako jed a odpudzuje ich z rastliny.
5. Globálny biznis s výrobou kávy má hodnotu až 200 miliárd dolárov, čo z kávy robí 2. najväčšiu obchodovanú komoditu. Prekonáva ju len ropa.
6. Na svete je až 25 miliónov pestovateľov kávy.
7. Najobľúbenejšie druhy sú Arabica (sladká chuť, menej kofeínu) a Robusta (ľahšia chuť a vyšší obsah kofeínu).
8. Najviac kávy za rok vypijú Škandinávci (až 12 kg), nasledujú Švédi (10 kg) a o tretie miesto sa delia Islanďania a Dáni (9 kg).
9. Slovinci vypijú v priemere 6 kilogramov kávy ročne.
10. Doma si najradšej robíme tureckú kávu a kávu v kaviarni a kávy s mliekom na báze espressa v kaviarňach.
11. V Slovinsku je približne 4000 kaviarní.
12. Ročne vypijeme 330 ton praženej kávy Julius Meinl.
