Toto je recept na banánový chlieb vo forme brownie, ktorý vás za chvíľu poteší - banánový chlieb brownie.
Čo je banánový chlieb brownie? Banánový chlieb vo forme koláčik je šťavnaté, akurát tak, aby v ústach vykúzlilo harmóniu čokolády a chuť. Hľadali sme na internete recepty a narazili sme na brownie, ktorý je skvelou alternatívou banánového chleba. To znamená, že pečenie príde vhod, ak banány na vašej kuchynskej linke pomaly dostávajú hnedú patinu. Takže, recept na veľmi špeciálny banánový chlieb.
Banánový chlieb brownie
Ingrediencie
- 210 g múky
- 200 g cukru
- 125 g masla
- 80 g mliečnej čokolády
- 60 g tmavej čokolády
- 60 g nasekaných vlašských alebo lieskových orechov
- 2 zrelé banány
- veľké vajce
- lyžička sódy bikarbóny
- lyžička prášku do pečiva
- lyžička vanilkového extraktu
- štipka soli
Pokyny
- Rúru vyhrejeme na 180 stupňov Celzia. Formu na sušienky vymastíme.
- Zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a trochu soli. Horkú čokoládu roztopíme v mikrovlnke.
- Maslo a cukor miešame, kým nezískame nadýchanú hladkú zmes. Pridajte vajce, vanilkový extrakt a dva roztlačené banány. Potom rozpustená čokoláda. Všetko spolu zmiešame, kým nezískame hladkú zmes.
- Do vzniknutej zmesi ručne vmiešame múku, nasekanú mliečnu čokoládu a vlašské alebo lieskové orechy.
- Zmes vylejeme na vymastený plech.
- Koláč pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 až 25 minút. Pred vybratím banánového chleba skontrolujte špáradlom, či je koláč upečený.
