Garáž

Pizzeria Garaža sa nachádza pozdĺž Dolenjskej cesty v Ľubľane, kde ponúkajú široký výber pizze, teplých sendvičov a dezertov. Garáž by sa nemala považovať za jednu z mnohých pizzerií, pretože má veľmi zvláštnu a jedinečnú atmosféru. Steny sú plné automobilových plechov z celého sveta, autodielov, výfukov, skrutiek a zváračiek. Zo stropu visia svetlá, ktoré si majiteľ sám vyrobil a celkovo všetko vyzerá ako prinesené „z dielne“. Tabule na stenách sa začali objavovať pred pätnástimi rokmi, keď bola otvorená pizzeria. Odvtedy ľudia nosia plakety z rôznych kútov sveta a majiteľ Bojan zdôrazňuje, že bar nie je len jeho, ale majetkom každého, kto v ňom zanechal časť seba. Hovorí, že je pravdepodobne jediným majiteľom v Ľubľane, ktorý pečie aj pizzu. Spomedzi nich si hostia najviac pochvaľujú sicílsku pizzu (kedysi bola považovaná za „šéfkuchársku“), kde sa na pizze pripravenej na taliansky spôsob z tenkého cesta miešajú chute rukoly, prosciutta, gorgonzoly, papriky a paradajok. Medzi špeciality patrí pizza s hľuzovkami a pizza s kaparami. Veľmi zaujímavá je poľovnícka pizza s jelením salámom, tromi druhmi čerstvých húb a mozzarellou. Milovníci cestovín by si nemali nechať ujsť lasagne z chlebovej pece. Malé a domácke miesto s milou obsluhou je pre návštevníka skutočným zážitkom a pre motocyklových nadšencov je veľkým potešením len tak sedieť a pozorovať, čo sa predvádza v pizzerii, ktorá sa pomaly mení na skutočné múzeum.