S višňami sa asi stretávame častejšie, ako si myslíme. Okrem toho, že ich sirup pridáva do rôznych dezertov a džemov, je aj neoddeliteľnou súčasťou mnohých nápojov a likérov. Sušené čerešne často nájdete v rôznych energetických tyčinkách či müsli, dajú sa jesť aj ako...
kulinársky
Ak si radi pochutnávate na lahodnom a šťavnatom hrozne, určite vás poteší, že ho na zimu ľahko uskladníte pomocou niekoľkých jednoduchých krokov.
V týchto dňoch sa šíri chlad ľadového panciera, ktorý väčšinu z nás drží doma. Pri spomienke na zimné podmienky v Rusku a Poľsku vám prinášame rad najtypickejších nápojov z týchto lokalít, ktoré nielen zahrejú, ale svojou nevšednou chuťou aj nesmierne pobavia.
Keď sa počasie pomaly otepľuje, nie je nič lepšie ako klasická zmrzlina. Tento rok sa pripravte vziať svoje chuťové poháriky na dobrodružstvo s naším zoznamom najinovatívnejších a najlahodnejších príchutí zmrzliny – špeciálnych príchutí zmrzliny. Počkaj, kým uvidíš, čo je na čísle sedem!
Sladko zdravje
Volcanic Nectar je najbolj poznana blagovna znamka sladila iz modre agave - nadomestka sladkorju, z nizkim glikemičnim indeksom in štirikrat slajši od običajnega sladkorja. Agave mnogi zmotno uvrščajo med kaktuse, a gre za rastlino iz družine sočnic, ki je doma iz ...
Bližanje božiča ter vedno bolj hladno, mokro in neprijetno vreme kar kličeta na pomoč skodelico tople, sladke vroče čokolade, ki nam prežene skrbi in pogreje želodček. Pekarna Dominique Ansel je iznašla inovativni recept za to božansko pijačo. A čeprav je njihova vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi za zdaj na voljo le v Tokiu, New Yorku in Londonu, nam nekoliko zadoščajo že fotografije: ta kreacija je prava paša za oči.
Vroča čokolada naj bo tisti priboljšek dneva, ki razvaja in pogreje v jesenskih in zimskih večerih, ko bi se najraje zvili v klobčič in pozabili na vse okrog sebe.
Koľkokrát ste vyhodili zabalené potraviny, ktorým uplynula doba použiteľnosti, prípadne sa zmenila chuť a textúra jedla? To všetko len preto, že ste v dave iných potravín zabudli na jedlo v chladničke? Zlá organizácia chladničiek a nesprávne skladovanie potravín nás stojí viac, ako je potrebné, no je aj jedným z hlavných vinníkov pri tvorbe alarmujúco veľkého množstva potravinového odpadu. Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo varuje, že ak by potraviny, ktoré sa stávajú odpadom, boli krajinou, bola by na treťom mieste na svete, pokiaľ ide o množstvo skleníkových plynov.
Čeprav velja za naše konce suši kot precej eksotična jed, pa na kulinaričnem področju že nekaj časa ne vlada več prav nobena suša, ko gre za ponudbo te delikatese iz riža in surovih rib. Klasična specialiteta japonske kuhinje, ki je v 7. stoletju nastala bolj kot ne iz slučaja, zato vztrajno pridobiva na popularnosti in vse manj je tistih, ki je še niso okusili.
Autorka kulinárskeho blogu Uglašena kuhinja Zulejka Javeršek zozbierala prevažne vegánske recepty, ktoré vznikli v idylickom prostredí farmy v Korutánsku, do inšpiratívnej kuchárskej knihy Vse leto. Celoročná kuchárska kniha je perfektným darčekom a ocenia ju najmä všetci tí, ktorí vo svojich kulinárskych aktivitách radi zostávajú verní miestnemu a sezónnemu a zároveň sa snažia zaradiť do jedálnička čo najviac rastlinných potravín. ich strave.
VseNajNaj znamená sladký darček pre chvíle čistej radosti. Pomocou butikovej pekárne VseNajNaj.com môžeme pri zvláštnych príležitostiach alebo len pár kliknutiami obdarovať čokoládové muffiny, orechové muffiny, chutné koláčiky, rôzne koláče a torty.
S rozmachom rastlinnej stravy si čoraz viac ľudí osvojuje výhody konzumácie ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a strukovín. Rastlinná strava rastie z rôznych dôvodov, od podpory lepšieho zdravia až po zníženie vašej uhlíkovej stopy. Náročný však môže byť aj prechod na rastlinnú stravu. V tomto článku preskúmame všetko, čo potrebujete vedieť o vegánstve alebo rastlinnej strave, vrátane výhod, výziev a príležitostí na osvojenie si tohto životného štýlu.