fbpx

Portské – na rozmaznávanie chuťových pohárikov

Príjemné mesto Porto, len tri hodiny cesty vlakom z Lisabonu, je známe vínom a modrými obkladanými fasádami – azulejos. Prechádzka po tomto prístavnom mieste vás určite nenechá ľahostajnými. Úzke uličky plné obchodíkov, cukrární a kaviarní, ktoré pozývajú objaviť ďalší kút.

Veľmi úzke domy v centre sú pestrofarebné a fasády sú väčšinou z farebných dlaždíc. Všade na balkónoch visí bielizeň, vďaka čomu pôsobí úplne útulne a otvorene. Ľudia sedia veľmi ležérne v rôznych minibaroch, ktoré sa zdajú byť nekonečné. Centrum mesta začína... Katedrála okresu, katedrálna štvrť, domov kostolov Santa Clara a Sao Bento, železničná stanica z roku 1916 so slávnymi azulejos (dlaždice) Jorge ColacoJužne od katedrály sa nachádza Ribeira: štvrť pri rieke plná reštaurácií, barov a nočných klubov (na obrázku vyššie). Nenechajte si ujsť burzu cenných papierov, zmes arabského a európskeho umenia 19. storočia, a Torre dos Klérigos, 75 metrov vysoká veža, z ktorej sa vám naskytne krásny výhľad na rieku Douro a mesto pod ňou. Centrum mesta tvorí Avenida dos Aliados, ktorá končí veľkou radnicou, Rua de Santa Catarina a Rua Sa da BandeiraTu si môžete prezrieť výklady trendových klenotníctiev a kožených obchodov alebo navštíviť trh Bolhao, krytý trh, kde si môžete kúpiť ovocie, zeleninu, rôzne spotrebiče a dokonca aj hospodárske zvieratá. Prechádzka po strmých uličkách na sever od mesta vás zavedie na Avenida da Boavista, kde sa nachádzajú nové hotely, obchody a niekoľko trendových barov a reštaurácií. Pre futbalových fanúšikov odporúčame tiež pozrieť si futbalový zápas medzi FC Porto, víťazom Medzinárodného futbalového pohára 2004 a Ligy majstrov 2003/04, na futbalovom štadióne Estadio de Dragão, ktorý sa nachádza v štvrti Antas neďaleko centra. Lístky je možné zakúpiť priamo na štadióne. Na väčšie zápasy sa odporúča kúpiť si ich aspoň týždeň vopred a ceny sa pohybujú medzi 20 a 100 eurami.

VÍNO – VKUSNÉ LOKALITA
Ak prejdete cez most Ponte Dom Luis I, ktorý navrhol Eiffelov asistent, dorazíte do mesta Vila Nova de Gaia. Práve tu sa nachádza väčšina vinárstiev s portským vínom. Viac ako 50 z nich je ukrytých v úzkych uličkách mesta, ktoré žije z výroby vína. Do roku 1987 zákon stanovoval, že portské sa nesmie vyrábať nikde inde ako v Gaii, takže väčšina tovární sa tam nachádza dodnes. Najznámejšími producentmi sú Taylor, Ferreira, Graham, Barros a Borges. Môžete tiež navštíviť vinárne alebo armazény a pozrieť si celý proces výroby portského a na konci ho samozrejme ochutnať. Návšteva vinární poteší milovníkov vína a architektúry, pretože väčšina domov je postavená vo veľmi exkluzívnom štýle. Tmavé jaskyne evokujú romantické pocity. Pre trochu odlišnú prehliadku mesta odporúčame jednu z turistických trás loďou po rieke Douro. Počas plavby si môžete vyskúšať rôzne druhy portského. V štvrti Ribeira, ktorá je pozdĺž rieky, nájdete rôzne trasy. Môžete tiež navštíviť vinárske múzeum Solar Vinho do Porto, kde môžete ochutnať všetky druhy portského. Ponúkajú fľaškové aj v sudoch zrejúce portské. Biele portské sa zvyčajne pije ako aperitív, zatiaľ čo červené portské sa zvyčajne pije po jedle ako digestív. Ruby portské je najlacnejšia a najmenej zrejúca odroda, nasleduje Twany a najprestížnejšia odroda sa nazýva Vintage. Cena sa tiež zvyšuje s kvalitou vína. Fľaša Ruby portského vás bude stáť 7 až 10 eur, zatiaľ čo fľaša dobrého ročníka Vintage môže stáť až 400 eur. Portské, ktoré si môžete kúpiť pre svoju rodinu, si môžete kúpiť v každom supermarkete a dokonca aj v menších obchodoch. Ak ste väčší znalec a hľadáte špeciálny ročník portského Vintage, môžete navštíviť jeden zo špecializovaných obchodov s portským, ktoré nájdete po celom meste. Najlepšie ročníky minulého storočia sú: 1994, 1992, 1991, 1985, 1977, 1970, 1963, 1955, 1948, 1945, 1935, 1931, 1927 a 1912.

BACALHAU A KÁVA
Po dni strávenom prehliadkami pamiatok, ochutnávaním a prechádzkami je dobrý nápad oddýchnuť si v jednom z barov alebo reštaurácií v štvrti Ribeira. Portugalci si radi pochutnávajú na dobrom jedle a každá časť krajiny má svoje vlastné kulinárske špeciality. Musíte aspoň raz ochutnať tresku (bacalhau). Veľmi odporúčame aj iné druhy morských plodov, ako napríklad ryžu s chobotnicou alebo slimákmi – caracois. Špecialitou severu sú Tripas a moda do Porto, dršťky v štýle portského, a tradičnou polievkou je caldo verde, kelovo-zemiaková polievka s klobásou – chorico. Jednou z najobľúbenejších a najznámejších reštaurácií v celej krajine je Portucale, kde môžete ochutnať vynikajúce morské plody a mäsové jedlá a vychutnať si nádherný výhľad na mesto. Pri sedení s drinkom vám zvyčajne podávajú tremocos, špeciálne okrúhle oranžové orechy, ktoré nemajú žiadnu zvláštnu chuť, ale sú veľmi sýte. Káva je v Portugalsku tiež veľmi dôležitá, rovnako ako u našich západných susedov. Ľudia sa u nás zastavia aj niekoľkokrát denne na päť minút na espresso, kým sú v práci, a potom sa vrátia do práce. Káva je dosť silná a veľmi dobrá. Užitočná rada: ak si objednáte kávu, dostanete espresso, ak chcete kávu s mliekom, objednajte si galao. Cafe Majestic na pešej zóne Rua Santa Catarina je jednou z najstarších a najkrajších kaviarní v meste a stojí za to ju navštíviť. Zatiaľ čo budete ticho sedieť s kávou, môžete okolo seba cítiť pulz mesta.

NOČNÉ PORTO
Počas večere si môžete vychutnať typickú portugalskú hudbu – fado, ktoré nám nedávno v Ľubľane predstavila kapela Madredeus. Najznámejšou reštauráciou s fadom v Porte je Mal Cozhinado. Večera stojí okolo 30 eur na osobu. Mesto ponúka veľa rôznych spôsobov, ako sa večer zabaviť. Na drink si môžete zájsť do štvrte Ribeira alebo na Rua Santa Catarina. Nachádza sa tu veľa trendy nočných klubov s rôznou hudbou, ktoré sú otvorené až do skorých ranných hodín. Klub Estado novo je jedným z najpopulárnejších a najznámejších v meste. Pomerne obľúbený je aj klub Aniki Bobo, kde sa stretávajú aj gayovia a o párty, ktoré sa tam konajú, sa hovorí, že patria k najlepším v meste. Mnoho nočných klubov sa nachádza v priemyselnej štvrti Matosinhos, kam sa ľahko dostanete autobusom číslo 1.

SPÁNOK A DOPRAVA V PRÍSTAVE
V Porte si môžete vybrať z hotelov rôznych kategórií a cenových relácií. Pre autentickejší dojem a špeciálny zážitok sa môžete ubytovať v quartos – izbách ponúkaných miestnymi obyvateľmi. Môžete sa prejsť a nájsť si vhodnú izbu pre vás alebo si získať zoznam izieb v jednom z turistických centier. Najlepší spôsob, ako sa po meste pohybovať, je autobusom alebo metrom, ktoré je síce malé, ale jazdí do všetkých predmestí Porta. Jednosmerný lístok stojí 80 centov. Ak sa však ponáhľate a máte pevné nervy, jazda s divokými taxikármi je pre vás to pravé. Taxíkov je všade dostatok a sú veľmi lacné.

S vami od roku 2004

Od r 2004 skúmame mestské trendy a denne informujeme našu komunitu sledovateľov o najnovšom životnom štýle, cestovaní, štýle a produktoch, ktoré inšpirujú vášňou. Od roku 2023 ponúkame obsah v hlavných svetových jazykoch.