Ak neviete, kam so všetkými jablkami, máme riešenie – chlieb s jablkami.
Toto je dezert, ktorý prevonia vašu kuchyňu v týchto jesenných dňoch, vyskúšajte božský chlebík jablká. Tento tradičný americký recept je veľmi jednoduchý na prípravu, takže sa môže hodiť aj vtedy, keď máte neohlásených hostí.
Chlieb s jablkami
Ingrediencie
- 200 g hnedého cukru
- 180 g múky
- 125 g plnotučného mlieka
- 115 g masla
- 100 g bieleho cukru
- 2 vajcia
- 2 jablká Babička Smithová (alebo iná odroda)
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky škoricového prášku
- 1,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 115 práškového cukru
- 2 polievkové lyžice mlieka
Pokyny
- Maslo a biely cukor dáme do mixéra a mixujeme, kým nám nevznikne jednotná hladká zmes (cca 2 minúty).
- Pridáme vanilkový extrakt, plnotučné mlieko a vajcia. Pokračujte v miešaní.
- Do zmesi pridajte múku, sódu bikarbónu a jednu lyžičku škorice. Dobre premiešajte.
- Vo veľkej mise zmiešame ošúpané jablká (nakrájané na približne rovnaké kocky), 100 gramov hnedého cukru a zvyšnú lyžičku škorice.
- Polovicu chlebovej zmesi dáme do vymastenej formy, prikryjeme cukrovými jablkami a prikryjeme zvyškom zmesi.
- Posypte zvyškom hnedého cukru vrch sladkého chleba.
- Sladké chleby pečieme v predhriatej rúre na 180 C asi 50 minút.
- Chlieb nechajte úplne vychladnúť.
- Nakoniec urobte polevu. Mlieko a práškový cukor vymiešame na bezhrudkovú zmes, ktorú polejeme vychladnutým jablkovým chlebom.
