Vodný melón je rozhodne jedným zo symbolov leta a jednoducho neexistuje lepšie osvieženie ako on. Vyskúšali ste už z neho vyrobenú zmrzlinu, bez cukru a len s 3 ingredienciami?
Väčšinou ho jeme čerstvé, no často sa stáva, že si kúpime príliš veľké ovocie, ktoré nestihneme hneď zjesť a pri dlhom pobyte v chladničke stráca chuť aj vôňu.
Tento recept na melónovú zmrzlinu je skvelý spôsob, ako schladiť, osviežiť a spotrebovať zvyšky ovocia, a je ľahké ho pripraviť len z 3 ingrediencií.
Melónová zmrzlina
Ingrediencie
- 3 veľké plátky vodného melónu
- 240 ml mlieka
- 60 ml citrónovej šťavy
Pokyny
- Melón ošúpeme a odkôstkujeme, nakrájame na kocky, vložíme do mraziaceho vrecka a necháme cez noc zamraziť.
- Vložíme do mixéra, pokvapkáme citrónom a pridáme mlieko a rozmixujeme na kompaktnú ľadovú zmes.
- Preložíme do misky, ktorú môžeme uložiť do mrazničky. Nechajte chvíľu v mrazničke.
- Ak chcete, ozdobte lístkami čerstvej mäty alebo niekoľkými plátkami citróna. Ak to všetko nezjete hneď, prikryte zmrzlinu a vložte ju späť do mrazničky.
