Tagliatelle alla Bolognese, obľúbené jedlo zo srdca Talianska, je synonymom pohodlia a výživného jedla. Táto klasika z Bologne kombinuje mäkké, široké rezance s bohatou a chutnou mäsovou omáčkou, ktorá sa pomaly varí, aby sa chute prepojili. Je ideálny na nedeľné obedy alebo na teplé rodinné večery. Príprava tohto jedla nie je len kulinárskou cestou po Taliansku, ale aj úžasnou príležitosťou pocítiť radosť z varenia a zdieľať lásku prostredníctvom jedla.
cestoviny
Pri príprave cestovín sa paradajková omáčka považuje za jednu z najklasickejších možností. Čo ak však chcete pripraviť túto lahodnú omáčku, no jednoducho vám došiel čas na jej varenie? Pre takéto prípady sme pripravili recept na paradajkovú omáčku, ktorú zvládnete aj bez varenia.
Recept za “penne alla vodka” je popoln recept za preprosto zabavo. Kratke testenine, ki so na krožniku videti čudovito, je lažje skuhati kot dolge špagete, slastna omaka z dodatkom vodke pa je zaradi svojega retro okusa nekaj posebnega. Pomislite na Rim v 60. letih prejšnjega stoletja in se pustite zapeljati aromatični jedi …