Fram tills nyligen träffade vi Boštjan Pavli, kreativ chef och ägare till restaurang Harfa, på en annan restaurang, men idag sprider han sin kulinariska konst "på egen hand" − i en ny, knappt ett år gammal restaurang. Det tog lite tid och Harfa har redan sina stamkunder, som...
Blev medlem3 september 2013
Artiklar6 873
Editor är ett generiskt användarnamn som används av en webbmasters snabba fingrar. Han skriver mest om de där snabba sakerna som du absolut behöver veta direkt.
Ljubljana är en väldigt specifik europeisk stad. Huvudstaden är omgiven och blandad med natur, och restaurangen Grm ligger i skärningspunkten mellan betong och gröna ytterligheter. Den trevliga naturen, närheten till stadens centrum och det utmärkta köket är goda skäl att bjuda affärspartners här. Den här delen av Ljubljana är...
Slovensk catering lägger sannerligen för lite vikt vid etisk mat, som inte innehåller några animaliska produkter, och därför är varje ny vegetarisk restaurang en välkommen återupplivning. I år fick vi ett färgglatt möblerat vegetariskt tillskott i form av Govindas restaurang i Nedre Šiška, Ljubljana. kedja ...
Vintertid, en tid av korta dagar och långa rockar, kallt väder och varma drycker, skidåkning och... att njuta av den varma solen i Goriška Brda-bergen. Vi föredrar att bege oss mot Gole Brdo, där vi på de branta sluttningarna hittar turistgården Breg, som utsågs till den vackraste slovenska turistgården år 2005. I ...
Värme är en väldigt relativ sak, men den värmer oss alla ändå lite när vi minns de gamla goda dagarna i vårt gemensamma hemland. Maribor bjuder in oss till det sanna nostalgiska köket från vårt forna hemland. Eftersom slovenerna inte vet hur man lagar den sanna smaken av det nostalgiska Balkan, är huvudaktörerna i tillagningen av rätten mästerkockarna från Sarajevo och...
Det spanska temperamentet anses hett, så kalla dagar beger vi oss till den spanska restaurangen Ole i Maribor. De nyrenoverade lokalerna är inbjudande. När vi avrundar det hela med spanskinspirerad mat, kommer inte ens den kalla vintern att störa oss längre. Spanjorerna är kända för sina smårätter eller tapas, som de serverar i ...
Ett av de sällsynta exemplen på en förortsvilla är gömd i Metleče nära Šoštanje, på en liten kulle. Villa Široko, en del av Šoštanjs historia, byggdes på 1930-talet. Förr bodde här medlemmar av läderfamiljen Woschnagg, men idag, med lite stöd, har villan...
Ne glede na to, da je Ljubljana v svetovnem smislu le mala vasica, je vseeno eno najlepših mest na svetu. Predvsem nabrežje Ljubljanice ima poseben šarm in prav zato precej zaljubljencev zahaja prav tja na romantične sprehode. Ljubezen, kot pravi stara modrost, gre skozi želodec, zato se zaljubljeni parčki radi ...
I det stora planetariska centrumet Novo Mesto med stora biografer kan vi bli hungriga väldigt snabbt, oavsett om det är på grund av shopping, promenader eller action på bio. Smakhistorien i restaurangen La Storia kommer oss till undsättning. Först och främst är det en pizzeria där vi kan välja mellan 28 typer av pizza, bland vilka ...
Italijanski filmi zahtevajo po ogledu italijansko kulinarično zabavo, ki jo lahko najlepše izvedemo v mariborskem Koloseju, saj po ogledu filma ne bo niti potrebno zapustiti zgradbe in že bomo v Samsari − restavraciji z italijanskim pridihom. Hrana je tipično italijanska, odlikuje pa jo mešanje vplivov ...
Celje bjuder på en intressant kombination av bio och mat, då vi kommer att se filmen i köpcentret, men om det inte är tillräckligt spännande promenerar vi till den närliggande stadskärnan, där vi kommer att "tankas" i det färgstarka mexikanska imperiet med färgglad mat. men maten ser inte bara vacker ut, den är också väldigt god, speciellt om...
Kinodvor har öppnat sina dörrar igen. Efter kontroversen som följde denna slovenska institution för alternativ film, kommer vi att kunna kompensera för bristen på kvalitetsfilm intensivt på Kolodvorskagatan. Ansträngande filmer är också tröttsamma för mage och mun, men precis tvärs över gatan finns en pub...











