fbpx

Kära kök: Slovensk kulinarisk blogg, som är en veritabel skattkammare av enkla veganska recept

Dear Kitchen är en synonym för en slovensk onlineblogg, där vi kan hitta en skattkammare av enkla recept anpassade efter olika smaker, lokala utbud och årstider, med vilka vi snabbt och enkelt kan trolla fram en riktig vegansk festmåltid.

Dear Kitchen stavi na dobro in kvalitetno, na zasanjane okuse in prijetne kulinarične dogodivščine. Slovenski blog, ki je prava zakladnica preprostih veganskih receptov, je gurmanski otročič Anje Tomlje. Zaprisežene veganke ki z ljubeznijo preizkuša, in izbolšuje domače in tuje recepte, spečeno in skuhano pa okusno aranžira, prelepo fotografira ter tudi prikupno opiše. Včasih se ji pri ustvarjanju pridruži tudi sestra Sandra, ki stavi na vse povezano s čokolado. Recepti za prefinjene kolače in rajske čokoladne torte bodo ponavadi kar njeni.

Jabolčni polžki
Jabolčni polžki
Blogerski začetki Dear Kitchen segajo v čas, ko se je Anja preselila k fantu in doma pozabila zvezek, v katerega je že nekaj časa zapisovala recepte. Ker je vedno z navdušenjem spremljala tuje kuharske bloge, se je odločila, da bo namesto zvezka začela pisati kar na splet. Tako se je rodil prvi blog, ki se je čez čas razvijal in spreminjal. Kmalu je sodelovanje zamikalo tudi njeno sestro Sandro, ki se je kasneje pridružila pri kuhanju in pisanju.
Pumpa gnocchi
Pumpa gnocchi
Skozi fotografijo in prijazna navodila kako in kaj, želita sestri kuhanje približati predvsem mladim in jih prepričati, da je stvar veliko bolj preprosta, kot se zdi. Le začeti je potrebno. Kljub temu, da sta obe veganki in vse jedi pripravita izključno iz rastlinskih sestavin, z okusnimi recepti zadovoljita tudi najbolj zahtevne okuse. Poseben izziv jima predstavlja veganiziranje raznolikih jedi, najraje pa se znajdeta v kuhinji, ko se zdi, da je hladilnik skoraj prazen in so vse trgovine zaprte. Takrat še kako prav pride domišljija, ki tudi iz ostankov pričara hranilen in okusen obrok.
Pumpa paj
Pumpa paj
Anja, po poklicu kostumografinja, je navdušena nad prirejanjem zabav, zato med barvitimi recepti najdemo veliko takšnih, ki poskrbijo, da bomo ob naslednjem druženju ob kozarčku rujnega blesteli kot najboljši gostitelji daleč naokoli, Sandra pa je kot velika ljubiteljica čokolade odgovorna za recepte, ki posladkajo in pocrkljajo.
Mandljevo mleko
Mandljevo mleko

Mer information

Mer information:
dearkitchen.netfacebook.com

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.