Istanbul ligger i nordvästra Turkiet längs Bosporen, som skiljer Europa från Asien och är den enda staden i världen som ligger på två kontinenter, men den förblir ändå främst europeisk.
En promenad genom staden är mycket mer än att bara se Sultan Ahmeds blå moské, de osmanska sultanernas Topkapi-palats, Saint Sophia-basilikan, Kapali-basaren, ..., för innan du vet ordet av förvandlas vandringen till oförutsägbara vandringar genom sidogator som avslöjar en autentisk bild av Istanbul. Mystiska atrium, intima kaféer, lokala marknader, små gallerier, salonger, gator med starka aromer av kryddor och te, glittret av minareter, moskéer, sten- och trähus. Istanbul är en mystisk skatt i den "gamla" världen, som elegant flätas samman med det moderna.
HJÄRTA AV DEN GAMLA REGIONEN
Vandrarhem, särskilt i området Sultanahmet, där resenärer från hela världen möts, är också lämpliga för dem med en grundare plånbok. När du går genom Sultanahmet, hjärtat av den gamla delen av Istanbul, där gatorna tar oss till världen av turkiska mattor, färgglada kryddor, hela vägen till Grand Bazaar, charmade och redan trötta på all skönhet i staden, Du måste stanna till vid Antique Gallerys restaurang och café. Som namnet antyder erbjuder restaurangen inte bara god mat, utan också en romantisk atmosfär, och den bekväma atmosfären har en mycket avkopplande effekt på resenären. Menyn domineras av läckra skaldjursrätter, curryrätter och turkisk kebab. På kvällarna kan du skämma bort dig själv med traditionell turkisk musik och njuta av magdansare.
NÄR VI PRATAR OM STADEN
Istanbul är huvudstaden i de tre största imperierna med ett rikt kulturellt och historiskt arv. Det är mötesplatsen för Europa och Asien, två kontinenter genom vilka kunskap och idéer, uppfinningar och handel flödade. När vi lär känna Istanbul hör vi vid varje steg namnet, om inte hela biografin om det moderna Turkiets fader, Atatürk. Han var dess första president, som förvandlade Turkiet till en modern och proeuropeisk republik genom en rad reformer. För turkarna representerar han fortfarande pelaren i 1900-talets Turkiet, och få ledare har uppnått så mycket på så kort tid. Han var också en älskare av konst och kultur, särskilt teater. Det enda sättet att få en titt in i denna del av hans personlighet också är att gå upp till Pera Palas Oteli och se rum 101 på andra våningen. Idag är hans rum ett museum. Hans målningar borde definitivt vara en del av din resa.
ISTANBUL UNG
Istiklal Caddesi är huvudgatan i Beyoglu-området, som börjar vid Taksimtorget och slutar vid tunneln, på vägen till alla de största turistattraktionerna. Gatan, stängd för trafik, är full av urban charm - en speciell attraktion är den röda spårvagnen, det finns ett brett utbud av butiker med modeaccessoarer, kläder och musik, bokhandlar, restauranger, kaféer. Nattlivet är mer än väl omhändertaget, men det är kanske inte överflödigt att antyda att den speciella festen för ögon och öron är magdansös dans, inte kvinnliga dansare. Och glöm inte att ta en promenad längs den renoverade franska gatan Cezayir Sokak. Det är känt för sin elegans - den parisiska stilen av kaféer och restauranger.
FLYG ÖVER STADEN
Istanbul från ett fågelperspektiv. Om du letar efter ett ställe med panoramautsikt över staden är det bästa valet Besinci Kat i den moderna delen av Istanbul, i Taksim-området. Medan du fortfarande sitter i Europa flyr din utsikt från terrassen redan ut på gatorna i turkiska Asien. En öppen terrass och ett flyg över staden - siluetten av Istanbul i magiska färger. Den färgglada atmosfären som du har letat efter omedvetet. Äkta. Ät frukost eller njut av den magiska utsikten från femte våningen på kvällen. Njut av den hälsosamma maten från det turkiska köket, som erbjuds dig av restaurangen, där servitörens vänliga leende frammanar en bra dag.
TE-TRÄDGAR
Cay Bahcesi eller teträdgården är en plats för att umgås och ha en trevlig pratstund över te med äpple, svart turkiskt te eller kanske bara turkiskt kaffe. Och om du har tur kommer ditt kaffe att öppna världen för din framtid. Ortokay, en gång en fiskeby, är nu ett centrum för ungdomar, så du måste besöka det på lördag och söndag. Det har en strandpromenad med traditionella trädgårdar där du kommer att serveras te och andra traditionella drycker. Vill du ha en lite annorlunda utsikt över staden så är Ali Camlica på den asiatiska sidan något för dig, där främst troende samlas. Här kommer du att sakta ner tempot i livet och hitta den inre frid som kommer från lugnet hos kvinnor med huvudduk som dricker te och barns spontana lek. Härifrån kan du se Bosporen, Marmarasjön och Gyllene hornets naturliga hamn. Mer än underbart.
EN ANNAN VÄRLD
Turkiskt bad eller hamam. Detta är ett utrymme som uteslutande är tillägnat avkoppling, städning och umgänge. I floden av turistbad är det bättre att hitta ett av de lokala hamamen i ett av distrikten, eftersom dessa är mer autentiska och mycket billigare.
