Den 11:e vin- och olivoljafestivalen i Šempas närmar sig! Den traditionella festivalen bär den meningsfulla titeln Sloveniens vinarv och samlas med inhemska, domesticerade och autoktona sorter. Det kommer att äga rum mellan den 2 och 3 april, och alla älskare av en bra droppe är inbjudna.
kulinariska evenemang
Välkommen till den andra Karst Prosciutto-festivalen, som äger rum lördagen den 9 juni på Pogačarjev trg i Ljubljana. Mellan klockan 09.00 och 14.00 har ett varierat pedagogiskt, kulturellt och kulinariskt program förberetts för dig med tonvikt på att smaka och känna igen äkta Karst prosciutto.
I år förbereds den andra matlagningstävlingen i fjällens famn. Den 2:a internationella kulinariska festivalen Kranjska Gora 2017, som i år äger rum den 8 till 11 maj, kommer återigen att vara värd för professionella kockar som kommer att tävla i olika kategorier, och besökarna kommer att kunna gå från stånd till stånd och smaka på kulinariska mästerverk.
22. Festivalen för slovenska viner 2019 återvänder till Cankarjev dom mellan den 14 och 15 november, hemmet där FSV-historien blomstrade och mognade!
Även i år kommer choklad- och vinälskare att kunna smaka på slovenska producenters söta och flytande delikatesser. Den här gången samlas vi den 6 maj i Podčetrtek där den 3:e vin- och chokladfestivalen 2017 väntar på oss. Är du redo för berusande smaker?
Čokoljana återvänder till vår huvudstad för femte gången. Čokoljana 2017 kommer att äga rum den här gången den 21 oktober, och alla chokoholister och sötsugar kommer till Pogačarjev trg på egen bekostnad.
Älskare av mousserande viner kommer att få mycket för pengarna i år också. Den 5:e mousserande vinsalongen öppnar den 16 februari på Union Grand Hotel, där du lär dig om viner och får möjlighet att smaka på dem.
Ända sedan den första mousserande vinsalongen i Ljubljana har arrangörerna följt sitt uppdrag – att sprida kulturen att dricka vin och god mat. I hjärtat av huvudstaden kommer du i år återigen njuta av 40 vinmakares viner, som kommer att presentera runt 120 olika viner. Förutom att njuta av en droppe vin kommer du även att kunna smaka på utvald mat som passar perfekt till mousserande viner. Olika evenemang, workshops och guidade provningar är också en integrerad del av Ljubljanas sjätte mousserande vinsalong. Som en del av SSW-nätverket kommer även en internationell utvärdering av mousserande viner att ske.
Veganer, vegetarianer och alla de som länge funderat på att ändra sina matvanor kommer att bjudas på en godbit i maj - den 7:e Vegafesten 2019 äger rum i hjärtat av huvudstaden, där du inte bara ska smaka miljömässigt och djurvänlig vegan av mat, men även på 50:e monter träffade föreningar, företag, butiker, restauranger och andra leverantörer av olika produkter. Föreläsningar, workshops, konserter och många andra hållbara utmaningar väntar dig.
Afriška VasFest 2019 är en tre dagar lång festival med vilken arrangörerna vill visa ett brett utbud av afrikanska kulturer genom mode, konst, sport, mat och musik. Syftet med evenemanget är att utveckla och stärka andan av tolerans och mångkultur och samtidigt utgör det ett utmärkt tillfälle för nätverkande mellan deltagare med olika etnisk bakgrund.
Bleddagar är de dagar då Bled kryllar av turister. Under de tre dagar som de varar kommer de för att se hur produkterna av hushålls- och konsthantverk tillverkas och för att lyssna på konserter på strandpromenaden. De flesta av dem samlas förstås på den traditionella Bled-natten, när sjön "glöder upp". Bled Days 2017 kommer att äga rum 21-23 juli och köket på evenemanget kommer att designas av Bleds lokala partners under destinationsmärket Okusi Bled.
Ljubljana är rikare för ännu en kulinarisk festival. Den här gången är ginälskare på jakt. Ljubljana Gin Brin Festival 2019 kommer att hållas som ett heldagsevenemang den 11 maj.