11. ročník festivalu vína a olivového oleja v Šempase sa blíži! Tradičný festival nesie príznačný názov Dedičstvo vína Slovinska, stretnutie s domácimi, domestikovanými a autochtónnymi odrodami. Uskutoční sa medzi 2. a 3. aprílom a pozvaní sú všetci milovníci dobrej kvapky.
Od A po Z
kulinárske podujatie
Vitajte na druhom festivale Kras Prosciutto, ktorý sa uskutoční v sobotu 9. júna na Pogačarjev trg v Ľubľane. V čase od 9. do 14. hodiny je pre vás pripravený pestrý vzdelávací, kultúrny a kulinársky program s dôrazom na ochutnávku a spoznávanie pravého krasového prosciutta.
Tento rok sa pripravuje už druhá súťaž vo varení v objatí hôr. 2. ročník medzinárodného kulinárskeho festivalu Kranjska Gora 2017, ktorý sa tento rok uskutoční od 8. do 11. mája, bude opäť hostiť profesionálnych kuchárov, ktorí budú súťažiť v rôznych kategóriách a návštevníci sa budú môcť prechádzať od stánku k stánku a ochutnávať kulinárske majstrovské diela.
22. Festival slovinských vín 2019 sa od 14. do 15. novembra vracia na Cankarjev dom, domov, kde rozkvitol a dozrel príbeh FSV!
Aj tento rok budú môcť milovníci čokolády a vína ochutnať sladké a tekuté dobroty slovinských výrobcov. Tentokrát sa zídeme 6. mája v Podčetrtku, kde nás čaká 3. ročník festivalu vína a čokolády 2017. Ste pripravení na omamné chute?
Čokoljana sa do nášho hlavného mesta vracia už po piatykrát. Čokoljana 2017 sa tentokrát uskutoční 21. októbra a na Pogačarjev trg prídu všetci čokoholici a maškrtníci na vlastné náklady.
Milovníci sektov si aj tento rok prídu na svoje. Už 16. februára sa v hoteli Union Grand otvára 5. salón sektov, kde sa dozviete o vínach a budete ich mať možnosť ochutnať.
Už od prvého ľubľanského Salónu šumivých vín idú organizátori za svojim poslaním – šíriť kultúru pitia vína a dobrého jedla. V srdci hlavného mesta si aj tento rok vychutnáte vína 40 vinárov, ktorí predstavia okolo 120 rôznych vín. Okrem toho, že si vychutnáte kvapku vína, budete môcť ochutnať aj vybrané jedlo, ktoré sa dokonale hodí k šumivým vínam. Neodmysliteľnou súčasťou 6. ľubľanského salónu sektov sú aj rôzne podujatia, workshopy a riadené degustácie. V rámci siete SSW bude prebiehať aj medzinárodné hodnotenie šumivých vín.
Vegáni, vegetariáni a všetci tí, ktorí už dlhšie uvažujú o zmene svojich stravovacích návykov si v máji prídu na svoje - 7. ročník Vegafestu 2019 sa uskutoční v srdci hlavného mesta, kde ochutnáte nielen ekologicky, ale aj animal friendly vegan of food, ale aj na 50. stánkoch sa stretli združenia, firmy, obchody, reštaurácie a ďalší poskytovatelia rôznych produktov. Čakajú na vás prednášky, workshopy, koncerty a mnoho ďalších udržateľných výziev.
Afriška VasFest 2019 je trojdňový festival, ktorým chcú organizátori ukázať široké spektrum afrických kultúr prostredníctvom módy, umenia, športu, kuchyne a hudby. Účelom podujatia je rozvíjať a posilňovať ducha tolerancie a multikulturalizmu a zároveň predstavuje výbornú príležitosť na networking medzi účastníkmi rôznych etník.
Bledské dni sú dni, keď je Bled preplnený turistami. Počas troch dní, ktoré trvajú, sa prídu pozrieť, ako vznikajú výrobky domácich a umeleckých remesiel, a vypočuť si koncerty na promenáde. Väčšina z nich sa, samozrejme, zíde počas tradičnej Bledskej noci, keď sa jazero „rozžiari“. Bled Days 2017 sa bude konať od 21. do 23. júla a kuchyňu na podujatí navrhnú miestni partneri Bledu pod značkou destinácie Okusi Bled.
Ľubľana je bohatšia o ďalší kulinársky festival. Tentoraz si prídu na svoje milovníci ginu. Ljubljana Gin Brin Festival 2019 sa bude konať ako celodenné podujatie 11. mája.