Älskar du chokladkakor? Detta chokladrecept är ganska enkelt, och tillsatsen av rom till fyllningen ger kakan en speciell smak.
Vill du ha något annorlunda finns det en chokladkaka.
Chokladkaka med rom, hasselnötter och vispgrädde
Ingredienser
- 5 ägg
- 150 g socker
- vaniljsocker
- 2 matskedar rom
- 50 g mjöl
- bakpulver
- 4 matskedar havregryn
- 200 g malda hasselnötter Ingredienser till fyllningen:
- 2 matskedar rom
- 150 g riven choklad
- 900 g söt grädde
- vaniljsocker
Instruktioner
- Till degen, blanda ägg och kokande vatten. Blanda socker och vaniljsocker och häll i äggblandningen. Tillsätt rom.
- Blanda mjöl, bakpulver, hasselnötter och havregryn. Häll i äggblandningen, blanda kort. Lägg degen i en smord form. Vi bakar.
- Skär det avsvalnade kexet horisontellt. Lägg den nedre delen på tårtfatet och stäng den med en form.
- Till fyllningen smula ner resten av kexet och blanda det med rom och riven choklad. Vispa 600-800 ml söt grädde. Blanda med ströbröd och bred på kexet.
- Vispa resterande grädde och vaniljsocker och bred ut. Strö över choklad.
