Om du är ett fan av en av de mest populära cocktailsna i världen, gin & tonic, så ska du också prova denna dessert. Hemgjorda gin & tonic-bollar (även tryffel) är lätta att göra och, precis som själva cocktailen, gudomliga!
Unna dig en bit av himlen! Hemgjorda gin & tonic bollar (även tryffel) är perfekta för jul- och nyårshelgerna, och de är också lätta att tillaga.
Ingredienser
- 200 g mörk choklad
- 2 matskedar söt grädde
- 2 matskedar gin
- 1 msk tonic
- saft från en halv lime
- skalet av en halv lime
- 10 teskedar smör
- 200 g vit choklad
Förberedelse
Placera en stor skål i en kastrull med kokande vatten. Tillsätt den mörka chokladen och grädden, rör om tills chokladen är helt smält och ingredienserna är ordentligt blandade. Tillsätt gin, tonic, limejuice, limeskal, smör och blanda väl. Ta av från värmen och ställ i kylen i 3 timmar eller över natten. Forma små bollar av massan och lägg dem i frysen i en halvtimme. Smält den vita chokladen och använd en gaffel för att doppa bollarna i den så att de blir helt "klädda". Garnera med ett limeskal. Ställ in i kylen en halvtimme eller tills den vita chokladen stelnat. Så sött bra löp!
