På CITY CHEF cooking academy i december lagade vi festliga delikatesser under ledning av mästerkockar. Kolla in den kulinariska pulsen i bildgalleriet!
På semester CITY CHEF cooking academy vi lagade oxcarpaccio på ruccola med parmesan och granatäpple som förrätt och saffransrisotto med stekta räkor och kalvbiff med tryffelpuré till huvudrätt. Till efterrätt skapade vi Kavalkakor i krukor, nyårskakor och chokladgranar på pinne. Vi avrundade disken med Martini mousserande viner. (Martini Rose, Martini Asti, Martini Prosecco). Det officiella vattnet för evenemanget var Grop.
Han lagade huvudrätterna kock på Kaval Inn and Pizzeria, Dragan Marjanović, och han tog hand om desserterna konditor från Lolita, Greg Roda.
Tack för din hjälp med att organisera CITY CHEF Cooking Academy:
Bosch hushållsapparater, Kaval grupp, Martini (Merit International), Jamnica
Foton: Ana Če
