Ste že kdaj razmišljali, kako pripraviti jed, ki bi združila sladko, slano in kislo v popolni okusni harmoniji? Vrhunska kombinacija sladkega, slanega in kislega okusa - kitajski piščanec v pomarančni omaki
svetovna kulinarika
Ste že poskusili francosko specialiteto, znano kot ratatouille? Čas je, da si jo pripravite po tradicionalnem francoskem receptu.
Ste že kdaj obiskali Grčijo in se prepustili okusu pristnega grškega gyrosa? Ta slastna jed s sočnim mesom, svežo zelenjavo in aromatičnimi omakami je pravi užitek za vse ljubitelje grške kulinarike.
Grisini so hrustljave in tanke palčke iz kvašenega testa, ki se tradicionalno postrežejo kot prigrizek v italijanski kuhinji. Pogosto jih postrežejo z omakami, sirom ali pršutom.
Arabske palačinke so malce drugače. Vsebujejo dve sestavini, ki ju nikoli ne bi pričakovali, in so neverjetno mehke.
Že v starem Rimu je obstajala jed, ki spominja na današnjo brusketo. Recept je pred vami. Izkoristite ga.
Naučite se pripraviti najboljšo lazanjo. Pred vami je recept slavnega italijanskega kuharja, ki se prenaša iz roda v rod.
Miso je tradicionalna japonska sestavina, ki se proizvaja s fermentacijo soje s soljo ter včasih z rižem, ješprenom, morskimi algami itd.
Ne glede na to, ali je zunaj mrzlo ali vroče, je ob slastni ramen juhi vedno prijetno. Če iščete obrok, poln palete okusov in tekstur, potem je ta recept za veganski ramen prava izbira.
Pričarajte si vonj in okus vietnamske kuhinje v svoj dom. Odprite vrata eni izmed najbolj zdravih kuhinj sveta.
V vročih dneh se vam bo še posebej prilegla ta slastna ledena sladica - sladoledni sendvič.
Nabrusite brbončice – European Food Summit (Evropski simpozij hrane) bo v osrčju Ljubljane tudi v letu 2019 združil velike ume s področja kulinarike. Prisluhnili boste lahko navdihujočim kulinaričnim zgodbam slovenskih in tujih govornikov ter se udeležili dogodkov, kot so strokovni simpozij, kulinarični pohod po ljubljanskih kulturnih hramih in znamenitostih, nepozabna doživljajska večerja v čarobnem ambientu, gourmet smučarska tekma na Krvavcu in še veliko več. Vredno se je udeležiti takšnega "slastnega" dogodka.