Hacer té no suele ser nada especial. Remojamos una bolsita de té o una red para té suelto en el agua y el agua adquiere un color oscuro o claro característico. Sin embargo, si se utilizan las flores secas de la planta medicinal Clitoria ternatea, que se utiliza en Asia para tratar la epilepsia, y la medicina ayurvédica atribuye al té efectos potenciadores de la memoria, antiestrés, antiinflamatorios y calmantes, el té se vuelve azul índigo. . Pero el té también puede cambiar de color. Descubra cómo a continuación.
Has escuchado de čaj, ki spreminja barvo? Tega je sposoben čaj, pripravljen iz Clitorie ternatea, rastline, ki ima številne zdravilne učinke (poveča miselne procese, je pomirjevalo, zmanjšuje stres in tesnobo, deluje protivnetno ipd.), njeni suhi cvetovi pa vodo obarvajo modro.
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Za modro barvo se ima zahvaliti barvi svojih cvetov, vijolično pa se obarva, če mu dodamo jugo de limon. Barvo namreč spreminja glede na pH vrednost. Če mu dodate cvetove hibiskusa, se obarva svetlo rdeče.
Kako čaj spreminjanje barvo?