Sí, leíste bien, ¡hay una receta de mousse de chocolate de un ingrediente! No necesitas nada más que chocolate negro para hacer este postre de chocolate ligero que no podrás elogiar. Vea cómo puede tomar un atajo para hacer este postre pecaminosamente bueno y omitir el complicado proceso de hacer la mousse.
Receta de mousse de chocolate con un solo ingrediente Es sencillo, no puede ser más. No necesitas ningún conocimiento (previo) de cocina para prepararlo, ni nata, mantequilla, huevos, azúcar y otros aditivos. Apenas 300 gramos de buena calidad. chocolate negro y un poco de agua. Como accesorios, necesitas más dos tazones para mezclar de varios tamaños, una olla mediana y una batidora (de mano).
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Nos encantan las recetas sencillas casi tanto como los postres de chocolate. Una mousse de chocolate de un solo ingrediente te ofrece ambos.
Receta de mousse de chocolate con un solo ingrediente:
Ingredientes para mousse de chocolate de un ingrediente:
- 270 g de chocolate negro
El proceso de elaboración de mousse de chocolate a partir de un ingrediente:
A la hora de cocinar, la regla de oro es que el chocolate no se debe mezclar con agua, así que derrítelo al baño maría o en el microondas, de lo contrario se endurece y se vuelve granulado. En nuestro caso, silbamos ante esta regla. Vierte el chocolate en un bol con suficiente agua fría para cubrir el chocolate. Durante el calentamiento con agua, se vuelven uno. Se espera a que la masa se enfríe un poco, pero no se debe esperar demasiado, de lo contrario se endurece. Luego viertes la masa en un bol, que colocas en un bol más grande lleno de agua helada (o agua con hielo), y empiezas a batir (a mano o con batidora eléctrica). Y golpeas y golpeas.
Sea persistente porque al final será recompensado con creces. La mousse de chocolate hecha con un solo ingrediente es tan buena y ligera como cualquier "real", pero requiere muchos más ingredientes, paciencia y conocimientos de cocina.
Postopek priprave čokoladnega moussa iz ene sestavine v sliki:
