Non siamo tra quelli che buttano via un po' di pane vecchio ma ancora utilissimo. Se non hai idea di cosa farne, ti proponiamo dieci ottime ricette che evocano soluzioni straordinarie da vecchi pezzi di pane.
Anche a te piace tornare a casa affamato e stanco, solo per essere tristemente accolto in cucina da due pezzi di pane raffermo? Non gettarli nella spazzatura, ma segui uno dei dieci consigli che aiuteranno la tua famiglia a usare il pane vecchio.
1. Aggiornalo
Se il pane è solo un po' secco, irroratelo con acqua e tostatelo in forno. Il pane fresco non sarà solo di nuovo commestibile, ma anche deliziosamente croccante.
2. Usalo in una ricetta
3. Congelalo
Se ti imbatti in pane raffermo in cucina, ma non hai fame o non hai tempo per preparare un ottimo pasto, congela il pane. Quando scongelerai di nuovo il pane, sarà come nuovo.
4. Prepara le briciole fai-da-te
5. Prepara dei crostini croccanti
6. Addensare la zuppa
Aggiungere un pezzo di pane raffermo agli ingredienti della zuppa e tritare bene il tutto in un frullatore. Il pane aggiungerà un'ottima consistenza alla zuppa.
7. Aiutalo
Tagliate a bastoncini i vecchi pezzi di pane e gustate i risultanti grissini "fai da te" con deliziose creme spalmabili e salse.
8. Rinfresca le verdure
Un pezzo di pane raffermo, conservato nel cassetto del frigorifero, destinato alla conservazione delle verdure, le aiuterà a mantenersi fresche molto più a lungo che altrimenti. Sostituisci il pane che assorbe con successo l'umidità in eccesso ogni due giorni.
9. Dai da mangiare ai fiori
Le briciole ricavate da vecchi pezzi di pane aggiungono umidità e sostanze nutritive necessarie al terreno.
10. Accarezza il tuo cane