عندما ترتفع درجات الحرارة ، نحب أن نختار الأطعمة الباردة مثل الخضار والفواكه الطازجة. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن البروتينات ، مثل اللحوم ، والكربوهيدرات ، مثل المعكرونة.
هل تتساءل كيف سيكون الأمر لو عامل أكلة اللحوم النباتيين بنفس الطريقة التي يعاملونهم بها؟ إذًا شاهد هذا الفيديو الساخر، والذي من المؤكد أنه سيذهل النباتيين المتعصبين. القتال بين النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم أو بل إن كفاح النباتيين ضد الحيوانات آكلة اللحوم معروف لنا جيدًا. يحب النباتيون إدانة آكلي اللحوم لما يفعلونه ومحاولة جعلهم يشعرون بالذنب. والآن انقلب الدور. الضحك مضمون! أيها النباتيون، القليل من السخرية من الذات لا يضر.
صدق أو لا تصدق، أي قطعة لحم يمكن أن تكون طرية وناعمة. استخدم الحيل المكتوبة أدناه واستمتع بالطعام.
هل سبق لك أن أردت تحضير لحم طري ولذيذ، ولكنك لم تنجح أبدًا؟
تفوح رائحة الشوارع الضيقة في ليوبليانا مثل رائحة الأطعمة المدخنة الشهية القادمة من تكساس وكانساس. افتتح Miha وNejc Pešeč مطعم Kralj žara، وهو أول "بيت دخان" في سلوفينيا. وباعتبارهم الأول من نوعه في سلوفينيا، سيقدمون أيضًا البيرة المدخنة من الصنبور، وسيكون من الممكن أيضًا شراء اللحوم الطازجة المعبأة في الهواء. وبالإضافة إلى المطعم، يوجد أيضًا مطعم "للوجبات الجاهزة"، وهو مطعم Kralj na natri، حيث يقومون بالعناية ببطون جميع المارة.
نكهات لحم الدجاج، الفتات المقلي والطعم الحار للبهارات الغامضة تتشابك في فمك، لا يمكنك التوقف عن تناولها. أنت في حاجة ماسة إلى وصفة - دجاج مقلي حار. هنا!
تقترب الأعياد، وفي المرة القادمة التي تتساءل فيها عما يجب تحضيره لضيوفك، تذكر شريحة لحم تارتار، وهي عبارة عن قطعة لحم ستختفي من على الطاولة قبل أي شيء آخر.
جهز شيئًا مختلفًا. بسيط. مافن مقرمش محشو باللحم الغني. نعم ، نحن لا نتحدث عن الحلوى. ممتع ، أليس كذلك؟
إذا كنت من ربات البيوت اللاتي يقومن بإذابة اللحوم مباشرة على طاولة المطبخ في درجة حرارة الغرفة، فقد حان الوقت للتخلي عن هذه العادة الخطيرة إذا كنت لا ترغبين في الإضرار بصحتك. كيفية تذويب اللحوم بشكل صحيح؟
بدلاً من طهي الأطباق ذات السعرات الحرارية العالية، تفضل في الأيام الحارة إعداد أطباق خفيفة، مثل لفائف الدجاج والكوسة. لن تندمي، فبالإضافة إلى مذاقها الرائع، فإنها سوف تُمتع عينيك أيضًا. لا تصدق ذلك؟
هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية تذويب اللحوم بسرعة ودون فقدان الجودة؟
كشف الشيف سر طريقة تحضير اللحوم الطرية كما في المطاعم. ما عليك سوى فاكهة واحدة!