Připravte něco jiného. Jednoduchý. Křupavé muffiny s bohatou masovou náplní. Ano, nemluvíme o dezertu. Zajímavé, že?
Víte, co je to Štefani pečeně? To je ta pečínka z mletého masa s vajíčkem uprostřed, která je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a výsledek je úžasný. Mohl byste požádat o více?
Rychlé rozmrazování mraženého masa?! Zapomněli jste někdy vyndat maso z mrazáku a spěchali jste? Už se nebojte! V tomto článku vám představujeme úžasné triky, jak rozmrazit maso rychle a bezpečně, bez ztráty kvality a chuti. Čtěte dál a změňte způsob přípravy jídel!
Zajímá vás, jaké by to bylo, kdyby se pojídači masa chovali k vegetariánům stejně, jako oni k nim? Pak se podívejte na toto satirické video, které zarytého vegetariána jistě bodne. Boj mezi vegetariány a masožravci resp spíše je nám dobře známý boj vegetariánů proti masožravcům. Vegetariáni rádi odsuzují jedlíky masa za to, co dělají, a snaží se v nich vyvolat pocit viny. Nyní se role obrátila. Smích zaručen! Vegetariáni, trocha sebeironie neuškodí.
Pravděpodobně vás nikdy nenapadlo solení jako něco, co má uměleckou hodnotu, natož sexy. Sůl a pepř jídlo. Není v tom absolutně žádné umění, kromě toho, že jídlo osolíte tak akorát. Ale Nusret Gökçe, turecký kuchař, který bere solení velmi vážně, nesouhlasí. Jeho unikátní metoda solení mu nyní přinesla celosvětovou slávu. Solení je jeho uměleckým podpisem a funguje jako posypání magickým prachem na jídlo.
Co se stane, když se brambory a mleté maso setkají? Zamilují se a vezmou se v lahodném a výživném pokrmu zvaném tradiční řecká moussaka!
Úzké uličky Lublaně voněly vůní uzených lahůdek z Texasu a Kansasu. Miha a Nejc Pešečovi otevřeli restauraci Kralj žara, první „smoke house“ ve Slovinsku. Jako první ve Slovinsku nabídnou i točené uzené pivo a bude možné zakoupit i čerstvé vakuované maso. Kromě restaurace je zde i „takeaway“ restaurace Kralj na natri, kde se postarají o žaludky všech kolemjdoucích.
Šéfkuchař prozradil tajemství, jak připravit měkké maso jako v restauraci. Potřebujete pouze jedno ovoce!
Poli je nejznámější značkou Perutnina Ptuj, přední společnosti v oboru chovu, zpracování a přípravy drůbežího masa s více než 110letou tradicí. Nejvyšší kvalita, popularita, rozpoznatelná osobnost a hodnoty značky jsou společné vlastnosti, které spojují značku Poli s basketbalovým virtuosem Lukou Dončićem.
Často se stává, že připravíme více masa, než můžeme sníst. Jak a jak dlouho můžete skladovat již uvařené maso, se dozvíte v sekci předvaření.
Přemýšleli jste někdy, jak rozmrazit maso rychle a bez ztráty kvality?
Stephanie Potakis je prakticky celý život vegetariánkou. Od čtvrté třídy základní školy nejí maso. Do dneška. Po 22 letech se poprvé znovu poddala požitku z masa a mimo jiné zabořila zuby do šťavnatého steaku. Její reakce při ochutnávání masných výrobků je neuvěřitelná. Masožravci budou potěšeni, ale vegetariáni to budou asi dlouho a tvrdě proklínat.