Kuharski chef je razkrili skrivnost, kako pripraviti mehko meso kot v restavraciji. Potrebujete samo en sadež!
Kulinarika
Ste že slišali za arabsko pito Fatayer? Mehke polnjene štručke s sirovim ali mesnim nadevom so enostavne za pripravo, njihov okus pa je božanski.
Quesadilla je kot 'mehiška pica', ki si jo lahko pripravite z različnimi nadevi. Tokrat smo izbrali recept za - quesadilla z gobami.
Humus je priljubljena jed Bližnjega vzhoda, ki si je utrla pot tudi na zahod.
Ste tudi vi med tistimi, ki ne marate lupiti krompirja? najhuje je, če nimate lupilca ali ustreznaga noža! Torej, kako olupiti krompir?!
Ta čokoladni mousse je tako enostaven, da vas bo v hipu prepričal.
Raziskave so vrgle novo luč na vpliv kofeina na možgane in učenje. Ali naša jutranja kava resnično izboljša naše sposobnosti?
Kako odstraniti vonj po ožganem, ko se vam je hrana zažgala, ter obnoviti prvotni okus jedi?
Predstavljamo vam španski recept, katerega glavna zvezda je tuna v paradižnikovi omaki.
V osrčju Ljubljane vas čaka kulinarična pravljica, ki obljublja očarljivo doživetje za kulinarične navdušence in iskalce edinstvenih gastronomskih dogodivščin. Wonderland Ljubljana, najnovejši gastronomski biser mesta, je odprl svoja vrata in vabi obiskovalce, da se podajo na potovanje okusov, ki presega vsakdanje.
Tagliatelle alla Bolognese, priljubljena jed iz srca Italije, je sinonim za udobno in hranljivo hrano. Ta klasika iz Bologne združuje mehke, široke rezance z bogato in aromatično mesno omako, ki se kuha počasi, da se okusi prepletajo. Idealna je za nedeljska kosila ali za tople, družinske večere. Priprava te jedi ni le kulinarično potovanje po Italiji, temveč tudi čudovita priložnost, da začutite veselje do kuhanja in delite ljubezen preko hrane.
Piadina Romagnola, priljubljena italijanska ploska pogača, je preprosta, a okusna jed, ki izvira iz regije Romagna v Italiji. Gre za priljubljeno ulično hrano, ki se odlično poda k različnim nadevom - od svežega sira do zelenjave in pršuta. Piadina je kot nalašč za hitro kosilo ali večerjo, njena priprava pa je tako preprosta, da bo z njo kos tudi začetnik v kuhinji. Spoznajte, kako pripraviti to avtentično italijansko poslastico in presenetite svoje bližnje z okusom Italije.