Kulinarika

15 najcenejših obrokov v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami po svetu

Restavracije z Michelinovimi zvezdicami veljajo za simbol prestiža, vanje pa po navadi zaidemo le ob posebnih priložnostih. Za jedi, ki jih pripravljajo največji kuharski mojstri, je po navadi treba odšteti bajne vsote denarja. Ampak je res vedno temu tako?

Preberi več

Kulinarika

Kako pravilno odpreti granatno jabolko?

Jesenski čas napoveduje prihod granatnega jabolka, ki ga je na žalost bolje videti na trgovski polici kot pa v naših rokah. Ga olupim z nožem? Kaj pa če tokrat poskusim zgolj z rokami? Milijon misli, medtem pa rdeča semena letijo vse naokrog, kot da se je pri vas doma pravkar zgodil masaker. Da ne bo ‘tekla reka krvi’, se raje za vse večne čase naučite, kako pravilno odpreti granatno jabolko. Bolj preprosto je, kot se zdi.

Preberi več

Kulinarika

Najboljši recepti za vročo čokolado, zaradi katerih boste komaj čakali na zimo

Vas zanimajo najboljši recepti za vročo čokolado? Seveda vas, saj je vroča čokolada napitek, ki ga lahko pijete od jeseni, ko mraz pokaže svoje zobe, pa vse tja do aprila. Da bo hladni čas čim slajši, smo pripravili 5 najboljših receptov za vročo čokolado, za katere vam bodo brbončice hvaležne ... pa tudi telo, ker ga boste dobro ogreli.

Preberi več

Kulinarika

Preprosti recepti za okusne juhe, ki te bodo ogrele v hladnih dneh

Za jesen lahko rečemo, da je rezervirana za pripravljanje različnih okusnih jedi. To je čas, ko so na sporedu raznovrstna zelenjava in sadje, iz katerih lahko pripravite prave jesenske jedi. Tega časa si verjetno tudi ne predstavljate brez krepčilne juhe?

Preberi več

Kulinarika

Najboljše restavracije v Ljubljani 2018

V zadnjih letih je Ljubljana postala raj za ljubitelje hrane, o čemer pričajo tudi številni dogodki, povezani s hrano (Teden Restavracij, Odprta kuhna, November Gourmet Ljubljana ... ). Kam pa lahko tudi sicer zavijemo na kosilo ali večerjo, na hiter prigrizek ali na zajtrk? Tukaj so najboljše restavracije v Ljubljani 2018, kot so jih izglasovali pri In Your Pocket.

Preberi več

Kulinarika

Nespresso je končno na voljo tudi v Sloveniji

Slovenski ljubitelji kave lahko priljubljeno, globalno priznano znamko kave Nespresso zdaj poiščemo tudi v domačem okolju. Nespresso, poznan po svoji kakovosti in pristnem doživetju za vse kavne navdušence, je uradno predstavil svojo spletno prodajalno, kmalu pa sledi še otvoritev prve Nespresso trgovine v Ljubljani.

Preberi več

Kulinarika

Jesenski recepti: 5 preprostih receptov za jesenske jedi

Kaj jesen popestri v gastronomskem smislu? Jesenski recepti z najboljšimi jesenskimi sestavinami, seveda. S prihodom jeseni smo namreč deležni tudi enih izmed najbolj okusnih sestavin, s katerimi lahko pripravimo slastne tople jedi: bučke, gobe, hruške, kostanj, orehi … Mmm, zveni okusno.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

NOVEMBER GOURMET LJUBLJANA 2018: PRESTOLNICA KULINARIKE

Ljubljana bo kot gastronomska prestolnica v novembru ponujala pester kulinarični program v okviru dogodka November Gourmet Ljubljana 2018. V družbi velikih kuharskih imen in priznanih vinarjev se bodo ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev November Gourmet finale, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane. V družbi znanih chefov in izvrstnih vinarjev se bodo ves november vrstili zanimivi kulinarični dogodki, degustacije in delavnice. Obiščete lahko tudi kulinarične ture Turizma Ljubljana, kjer lahko spoznate kulinarično ponudbo mesta in njeno zgodovinsko izročilo.

Preberi več

Kulinarika Urbana točka

Sisters Kurtoš: pekarna v središču Ljubljane, kjer boste okušali madžarsko sladico

Sisters Kurtoš, pekarnico v središču Ljubljane, kjer boste lahko okušali prav posebno madžarsko sladico, sta odprli sestri Špela in Maša skupaj z njunima partnerjema. Ker sta sestri glavni pri peki, se je tako ime Sisters Kurtoš ponujalo kar samo.

Preberi več

Kulinarika

Najboljši japonski kuhinjski noži z osupljivim rezilom in še boljšim videzom

Japonska je dežela vseh presežkov. Njeni prebivalci veljajo za zelo sposobne ljudi. Ob obilici spretnosti, ki jih imajo, pa spadajo tudi med najboljše proizvajalce nožev na svetu.

Preberi več

Kulinarika

13 nenavadnih primerov hrane, ki se je pojavila v letu 2018

Živimo v dobi potrošnje, kjer nas z vsakega vogala razvajajo z nešteto okusi in oblikami hrane. Vendar pa statistični podatki kažejo, da smo to leto ljudje po celem svetu ‘izgubili’ ali zavrgli več kot 520 milijonov ton hrane. V želji po novem in nenavadnem proizvajalci velikokrat poskušajo poiskati bizarne ali čudne prehrambne izdelke, da le ne bi izgubili potrošnikov. Kakšne nove okuse smo ljudje ustvarili v letu 2018?

Preberi več