Jesen je čas, ko se na naših krožnikih spet znajdejo gobe, ki veljajo za enega od najslastnejših sadežev, ki jih ponuja narava. Vitamini, vlaknine, rastlinske beljakovine, malo maščob, minerali, kalcij, kalij, magnezij, cink, natrij, selen, fosfati, železo in veliko vode skrbijo, da so gobe uravnotežen in zdrav obrok. V nadaljevanju vam predstavljamo recepte z gobami, ki bi jih morali poznati vsak.
Kulinarika
Domača presna čokolada brez maščobe je idealna za vse, ki se ne morete odreči čokoladi, pa bi se vseeno radi sladkali brez slabe vesti. Presna čokolada je namreč zdrava sladica in v nadaljevanju vam ponujamo enostaven in hiter recept zanjo. Čeprav ima kar nekaj koristnih učinkov, pa je še vedno posladek, zato tudi z njo ne gre pretiravati.
Želite, da ima domača gobova omaka takšen okus kot tista iz restavracije? S tem receptom se boste temu okusu ne le približali, pač pa ga tudi presegli! Ne verjamete? Preizkusite!
Jesen je čas, ko se na krožnikih znova znajdejo gobe. Tokrat smo se odločili, da jih spremenimo v gobov namaz.
Iščete hiter in preprost recept za torto? Mangova torta brez peke in dodanega sladkorja je kot nalašč za vse, ki bi se radi posladkali z eksotičnim okusom, a se nimate časa cel dan smukati v kuhinji.
Kremna gobova juha je vrhunska poslastica za ljubiteljev gob in juh. Najboljša je iz sveže nabranih gob.
Kaj preprečuje ženski, da bi uresničila svoje sanje? To vprašanje si je zastavila blagovna znamka podjetja Danone – ACTIVIA in v okviru mednarodne raziskave poiskala pravi odgovor.
Sezona jesenskih buč je odprta. Bliža se noč čarovnic, kar pomeni, da se bomo kmalu lotili izrezovanja buč. Da pa njihovo meso ne bi šlo v nič, smo na kup zbrali recepte z bučami, s katerimi ga boste koristno porabili. To so najboljši recepti z bučami.
Želite vedeti, kako najhitreje olupiti kostanj? Pravijo, da je dobra priprava pol opravljenega dela. To velja tudi v primeru priprave kostanja. Kaj je treba upoštevati, da boste pozneje kostanj kar najlažje in najhitreje olupili? Izveste v nadaljevanju.
Imate radi kostanj? Ne jejte le kuhanega in pečenega. Kostanj je namreč odlična sestavina številnih jedi. Iz kostanja lahko pripravite torto, njoke, marmelado, kolač ...
Imate radi kostanj? Zakaj ga ne bi enkrat spremenili v njoke, namesto da vedno pripravite le kuhanega oz. pečenega? Kostanjevi njoki so hvaležna jed, saj je priprava povsem preprosta, rezultat pa za prste obliznit!
Jesen je vselej polna slastnega in zdravega grozdja! Naši izbrani recepti z grozdjem vam bodo v pomoč, da ga boste vedno porabili do zadnje jagode.











