Japonci vedno znova presenečajo s svojimi domiselnimi izumi in nenavadnimi idejami. Tokrat so nas fascinirali z enostavno čokoladno torto, za pripravo katere potrebujemo le dve sestavini …
Kulinarika
Čokoladna sladica, ki se je nihče ne bo branil, saj ima popolnoma lahko strukturo ter vas osvoji že na prvi grižljaj.
Narezek ni le kulinarična poslastica, ampak tudi vizualni spektakel, ki na zabavah hitro postane središče pozornosti. S pravilno pripravo in postavitvijo lahko narezek zadovolji različne okuse in prehranske preference gostov, hkrati pa doprinese k sproščenemu in družabnemu vzdušju. Zakaj je torej narezek odlična izbira za vsako zabavo in kako ga sestaviti, da bo resnično popoln?
Nedavno smo pisali o sladoledu z okusom kostne juhe, iz Loštic na Češkem pa prihaja zgodba o sladoledu iz lokalnega smrdljivega sira, ki je postal prava uspešnica med tamkajšnjimi prebivalci, saj so dobesedno razgrabili 400 poskusnih porcij.
Pri vodniku Gault&Millau so izbrali najboljše restavracije v Sloveniji 2021! Razkrili so tudi, katera je najboljša slaščičarna, najboljše zbirališče (POP) ter kdo so prejemniki prestižnih nazivov chef leta, chef prihodnosti, chef tradicije, mladi talent in najboljši sommelier za leto 2021.
Aronija je rastlina, ki izvira iz Severne Amerike in jo v Evropi šele spoznavamo. Njeni plodovi imajo številne zdravilne učinke, vsebujejo veliko antioksidantov, mineralov in vitaminov A,C, B in E. Aronijin sok je med strokovnjaki poznan kot najmočnejše doslej poznano antioksidacijsko sredstvo v naravi.
Kako kuhate mehko kuhana jajca? Jih daste v mrzlo vodo ali počakate, da voda zavre?
Ni ga čez domačo marmelado. In kdaj, če ne poleti, ko narava bogato obrodi, je pravi čas, da si iz svežih in hranilno bogatih sadežev, kot so marelice, jagode in borovnice, pripravimo slastno domačo marmelado. Ti recepti za domačo marmelado vas ne bodo razočarali, ker so to najboljši recepti za domačo marmelado!
Poletja si ne predstavljamo brez sonca, morja in sladoleda. Da bo sladkanje z zamrznjeno dobroto še slajše, iz barvitih mrvic naredimo posodice za sladoled, ki jih lahko pojemo s sladoledom vred. Tukaj je recept za posodice, ki pričarajo nasmeh na obraz …
Sladkarija, ki spominjajo na gumijaste bonbone, a je polnega okusa in arome. Govorimo o arancinih, kandiranih in aromatiziranih pomarančnih lupinah, ki so značilne za sredozemsko okolje. Te pripravljajo že vrsto let in so priljubljena sladica ne glede na letni čas. Poleg pomaranče jih lahko pripravite tudi iz limone in mandarine, postopek pa je enak.
Ste tudi vi eden izmed ljubiteljev preživljanja prostega časa na svežem zraku? Se radi predajate sončnim žarkom in obožujete okusno pripravljeno hrano?
Kdo bi se lahko uprl okusu kremastega in osvežilnega sladoleda? Danes bomo pripravili sladoled iz jagod in banan.