Ob Belem jezeru (Weissensee) na avstrijskem Koroškem se bo odvila prva izdaja festivala koktajlov Weissenseer Cocktailtage. Dnevi koktajlov, ki bodo potekali od 15. do 16. junija, bodo gostili najboljše barmane s cele Avstrije in Nemčije, ki bodo pokazali svoje znanje v mešanju koktajlov ter tako pokazali, kakšni so trenutni trendi in kakšne nemogoče kombinacije v mešanju pijač so pravzaprav popolnoma mogoče. Seveda ne bo manjkalo raznih prigrizkov, glasbe in dobrega žura.
kulinářské
Wine bar Šuklje je příběhem 4 nadějných mladých lidí, tří lidí z Bělokraje (Katja a Matija Šuklje a Katja Geltar) a jednoho „ženatého“ Francouze (Guillaume Antalick), kteří se do ambiciózního projektu pustili z lásky k réva a víno: otevření vinárny v centru Lublaně, kde podávají nejen sklenku vína, ale i poznání.
Wineist je vinařský zážitek, který vám každý měsíc přinese šest různých prémiových vín spojených vybraným tématem.
V srdci Lublaně na vás čeká kulinářská pohádka, která slibuje okouzlující zážitek pro kulinářské nadšence a hledače jedinečných gastronomických dobrodružství. Wonderland Ljubljana, nejnovější gastronomický klenot města, otevřela své brány a zve návštěvníky, aby se vydali na cestu chutí, která přesahuje všední den.
Se svěžestí prvních jarních dnů jsme shodili těžké oblečení, které nás zahřálo v nejchladnějších zimních měsících, a lehkým krokem vkročili do teplejšího období. S očekáváním léta se změny dějí i na talíři, protože se blíží koupací sezóna a teplo jarních dnů volá po lehkém a zdravém jídle. Pro optimální pohodu v měsících, kdy se rychle dostavuje jarní únava, je potřeba dodržovat pár jednoduchých pravidel, která nám do života přinesou výbornou psychickou i fyzickou pohodu.
Prav gotovo poznamo takšne in drugačne, okolju in zdravju prijazne termovke, lončke za kavo ali čaj oziroma stekleničke za vodo Aladdin, ki so se prikupile številnim uporabnikom tudi pri nas.
Zapečené broskve plněné tvarohovým krémem a karamelovou polevou? Ano prosím! Věřte mi, jsou tak dobré, jak znějí.
Existuje přísada, která navždy změní chuť vaší kávy. A ne, nejsou to mléko ani smetana.
Ať už mají tvar duchů, dýní nebo pavouků, tyto palačinky jsou ideální k tomu, aby vaše halloweenská snídaně chutnala ještě lépe. Připravte se na zábavný den s těmito úžasnými recepty na palačinky.
V pátek 26. května 2017 se na náměstí Pogačarjeva v Lublani uskuteční zahájení Týdne neplýtvání potravinami. Týden nevyhazovaného jídla se koná z iniciativy Luky Jezerška a hnutí podpořili i nejvýznamnější slovinští kuchaři: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) a Luka Košir (Grič).Při této příležitosti zavítá do Slovinska také Massimo Bottura, jeden z nejlepších šéfkuchařů světa.
Léto je v plném proudu a večery jsou více než ideální pro osvěžující drink na vaší domácí terase. Ať už jste sami nebo s přáteli, v obou případech je čas zpestřit si léto Spices & Drinks. Kotanyi nabízí bobule jalovce, kardamom a červenou papriku, které se dokonale hodí ke koktejlům s ginem a vodkou, díky čemuž jsou lahodné, svěží a odlišné.
Bez soli není život ani láska, říká lidová tradice. Sůl je také nepostradatelnou součástí jídelníčku jako hlavní koření slaných pokrmů a dochucení mnoha sladkých dobrot. Dnes se kromě výhod soli stále hlasitěji volá po jejím střídmém používání. Pokud patříte k těm, kteří si nedokážou představit život bez špetky bílých krystalů a zároveň se chtějí vyhnout nadměrné konzumaci soli, je pro vás ideálním řešením o 35 procent méně sodíku.