U srcu Ljubljane očekuje vas kulinarska bajka koja obećava očaravajuće iskustvo za kulinarske entuzijaste i tragače za jedinstvenim gastronomskim avanturama. Wonderland Ljubljana, najnoviji gastronomski dragulj grada, otvorio je svoja vrata i poziva posjetitelje da krenu na putovanje okusima koje nadilazi svakodnevicu.
kulinarski
Sa svježinom prvih proljetnih dana skinuli smo tešku odjeću koja nas je grijala u najhladnijim zimskim mjesecima i laganim korakom zakoračili u toplije godišnje doba. Ususret ljetu, promjene se događaju i na tanjuru jer sezona kupanja je sve bliže, a toplina proljetnih dana poziva na laganu i zdravu hranu. Za optimalno blagostanje u mjesecima kada brzo nastupi proljetni umor potrebno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila koja će u naše živote unijeti izvrsno psihičko i fizičko blagostanje.
Svakako su nam poznate razne ekološki i zdravstveno neškodljive termosice, lončići za kavu ili čaj ili boce za vodu Aladin koje su i ovdje prikupili brojni korisnici.
Pečene breskve punjene kremom od sira i karamel preljevom? Da molim! Vjerujte mi, dobri su koliko i zvuče.
Postoji sastojak koji će zauvijek promijeniti okus vaše kave. I ne, nisu mlijeko ni vrhnje.
Bilo da su u obliku duhova, bundeva ili pauka, ove su palačinke savršene da vaš doručak za Noć vještica bude još bolji. Pripremite se za zabavan dan uz ove sjajne recepte za palačinke.
U petak, 26. svibnja 2017. na Pogačarjevom trgu u Ljubljani održat će se otvorenje Tjedna nerasipne hrane. Tjedan neodbačene hrane održava se na inicijativu Luke Jezeršeka, a pokret su podržali i najznačajniji slovenski chefovi: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) i Luka Košir (Grič). Tim povodom u Sloveniju će doći i Massimo Bottura, jedan od najboljih kuhara svijeta.
Ljeto je u punom jeku, a večeri su više nego idealne za osvježavajuće piće na kućnoj terasi. Bilo da ste sami ili s prijateljima, u oba slučaja vrijeme je da začinite ljeto uz Spices & Drinks. Kotanyi nudi bobice kleke, kardamom i crvenu papriku koji se savršeno sljubljuju s koktelima od gina i votke, čineći ih ukusnima, svježima i drugačijima.
Bez soli nema ni života ni ljubavi, kaže narodna tradicija. Sol je također neizostavan dio prehrane, kao glavni začin slanih jela i završni detalj mnogih slatkih poslastica. Danas se, osim dobrobiti soli, sve glasnije poziva na njezinu umjerenu upotrebu. Ako ste jedan od onih koji ne mogu zamisliti život bez prstohvata bijelih kristala, a pritom želite izbjeći pretjeranu konzumaciju soli, savršeno rješenje za vas je 35 posto manje natrija.
Gordon Ramsay ponovno je osvojio svijet, ovoga puta svojim receptom za doručak. Sastoji se od krumpira, jaja, slanine i začina koji Ramsayev doručak dižu u neslućene visine.
Dobar i zdrav doručak temelj je prehrambenih navika. Dakle, kakav doručak ima ljepotica Gisele Bündchen? Allen Campbell, osobni kuhar poznatog bračnog para Bündchen-Brady, nedavno je otkrio njezinu dijetu.
Bez obzira u kojem dijelu svijeta bili, gotovo sigurno ste naišli na čitav niz juha tipičnih za domaću kuhinju. Što uopće ne čudi jer je juha jedno od najstarijih jela na svijetu u kojemu ljudi uživaju od pamtivijeka. A kad kažemo "oduvijek", mislimo to doslovno!