Jure Glumac má mnoho zkušeností v pohostinství doma i ve světě, přičemž zkušenosti získal jak v Londýně, tak v Kuvajtu. Myšlenka místa, kde by se lidé mohli stýkat a bavit se, zároveň si dopřát gurmánské jídlo, poslouchat dobrou hudbu a uvolněně se bavit, tam zrála dlouhá léta. Tak se zrodil Social Club.
kulinářské
Znáte nejjednodušší způsob, jak nakrájet cibuli? Cibuli používáme v kuchyni hojně a většině z nás při krájení ukápne slza. Protože jsme to střihli špatně. Jak krájet cibuli, abyste předešli nepříjemným slzám, jsme vám již řekli, nyní vám však představujeme další užitečný trik, který vám usnadní krájení cibule na kousky libovolné velikosti a tvaru.
Krájení dortu. Jak těžké to může být? Přestaňte žít v omylu a naučte se jednou provždy, jak správně krájet dort. Protože, a to vás může šokovat, celý život jste to dělali špatně. Naštěstí je tu britský matematik Alex Bellos, aby předvedl metodu, která udrží dort déle čerstvý.
Šéfkuchař prozradil tajemství, jak připravit měkké maso jako v restauraci. Potřebujete pouze jedno ovoce!
Co děláš? Rozmrazujete rybí filé nebo je vaříte zmrazené?
Přemýšleli jste někdy, jak vařit těstoviny „al dente“? Pojďme se společně podívat, co znamená „al dente“ a proč je tento způsob přípravy pro naše zdraví lepší.
Přemýšleli jste někdy, jak udělat míchaná vejce ještě chutnější a dokonce bez použití oleje nebo másla? Pojďme se podívat, jak upéct ta nejlepší míchaná vajíčka!
Výběr zmrzliny je víc než jen otázka chuti, říká vědec Alan R. Hirsch. Výběr zmrzliny také prozrazuje, jaký jste člověk a s kým se k sobě dokonale hodíte!
Pravděpodobně se vám stalo, že jste se po skončení jídla ocitli v dilematu a váhali jste mezi sklenkou vína a kávou. S kávovou zrnkovou příchutí vína John Jenkins si nyní již nemusíte vybírat.
Milovníci kávy pozor! Od nynějška si budete moci kávu namazat na chleba! Ano, čtete správně. Společnost Snow Brand vyrobila kávovou pomazánku, kterou si můžete namazat na chléb nebo toast jako máslo nebo si do ní namáčet prst jako arašídové máslo nebo Nutella.
Všichni věrní návštěvníci Otevřené kuchyně, kterým i v chladnějších měsících voní lahodné sousta z oblíbeného lublaňského potravinářského trhu, si od nynějška mohou gastronomické objevy Otevřené kuchyně připravovat sami v přístřešku našeho domova. Jmenovitě vyšla sbírka receptů nejslavnějších jídel z Pogačarjev trg.
Když hvězda světové kovárny navštíví Slovinsko, její program téměř jistě zahrnuje čas s Kristjanem Podgornikem. Tento mladý a odhodlaný podnikatel je zakladatelem eskortní agentury celebrit Unison, jejímž prostřednictvím se osobně podílí na vytváření a organizaci personalizovaných zážitků na nejvyšší úrovni. Jeho klienti patří k úplné světové špičce a Slovinsko navštěvují za obchodem nebo prostě jen kvůli hédonismu.