Jure Glumac ima veliko iskustvo u ugostiteljstvu kako u zemlji tako iu svijetu, a iskustvo je stjecao iu Londonu iu Kuvajtu. Tu je godinama sazrijevala ideja o mjestu gdje bi se ljudi mogli družiti i zabavljati, a istovremeno uživati u gurmanskoj hrani, slušati dobru glazbu i opušteno uživati. Tako je nastao Social Club.
kulinarski
Znate li kako najlakše narezati luk? Luk često koristimo u kuhinji i većina nas pusti suzu dok ga reže. Jer smo ga krivo rezali. Već smo vam rekli kako rezati luk da spriječite neugodno suzenje očiju, no sada vam predstavljamo još jedan koristan trik koji će vam olakšati rezanje luka na komade bilo koje veličine i oblika.
Rezanje torte. Koliko teško može biti? Prestanite živjeti u zabludi i jednom zauvijek naučite kako pravilno rezati tortu. Jer, a ovo bi vas moglo šokirati, cijeli život radite pogrešno. Srećom, britanski matematičar Alex Bellos je ovdje da demonstrira metodu koja će kolač održati dulje svježim.
Chef je otkrio tajnu kako se mekano meso priprema kao u restoranu. Treba vam samo jedna voćka!
Što radiš? Odmrzavate li riblje filete ili ih kuhate smrznute?
Jeste li se ikada zapitali kako skuhati tjesteninu "al dente"? Pogledajmo zajedno što znači "al dente" i zašto je ovaj način pripreme bolji za naše zdravlje.
Jeste li se ikada zapitali kako kajganu učiniti još ukusnijom i to bez ulja ili maslaca? Pogledajmo kako ispeći najbolju kajganu!
Odabir sladoleda više je od puke stvari ukusa, kaže znanstvenik Alan R. Hirsch. Izbor sladoleda također otkriva kakva ste osoba i s kim se savršeno slažete!
Vjerojatno vam se dogodilo da ste se nakon završetka obroka našli u dilemi i kolebali se između čaše vina i kave. Sada više ne morate birati uz John Jenkins zrna kave s okusom vina.
Pozor ljubitelji kave! Od sada ćete moći mazati kavu na kruh! Da, dobro ste pročitali. Tvrtka Snow Brand proizvela je namaz od kave koji možete mazati na kruh ili tostirati poput maslaca ili umočiti prst u njega poput maslaca od kikirikija ili Nutella.
Svi vjerni posjetitelji Otvorene kuhne, koji iu hladnijim mjesecima zamirišu slasni zalogaji popularne ljubljanske tržnice, od sada mogu sami pripremati gastronomska otkrića Otvorene kuhne u okrilju našeg doma. Naime, objavljena je zbirka recepata najslavnijih jela s Pogačarjeva trga.
Kada zvijezda svjetskog kova posjećuje Sloveniju, na njezinom je rasporedu gotovo sigurno druženje s Kristjanom Podgornikom. Ovaj mladi i poletni poduzetnik osnivač je celebrity escort agencije Unison preko koje je osobno uključen u kreiranje i organizaciju personaliziranih iskustava na najvišoj razini. Njegovi klijenti spadaju u sam vrh svjetskih zvijezda, a Sloveniju posjećuju poslovno ili jednostavno radi hedonizma.