Donut Vault, mala "trgovina krafni" na malom uglu male ulice u Chicagu, radi krafne za koje morate rano stati u red.
kulinarski
Na Islandu, zemlji vatre i leda, kruh se ne peče u pećnici ili pećnici, već se zakopa u zemlju i pusti geotermalna energija da odradi svoje. Pogledajte kako se peče kruh na Islandu.
Od svih mirisa i okusa, dobro kuhano vino najbolje budi blagdanske osjećaje. Jamie Oliver je ovo piće nazvao "Božić u šalici".
Mjesec dizajna donosi niz događanja, radionica, predavanja i izložbi. Prvog dana sajma zaživjet će Design Tasting Room.
Destilerije Medot i ove su godine sudjelovale na manifestaciji Gourmet Cup Ljubljana, koja sve više zauzima mjesto najvažnijeg kulinarskog događaja u regiji. Započelo je kulinarski bogatim vikend programom u Krvavcu, nastavilo se ponedjeljkom stručnom konferencijom na Ljubljanskom dvorcu, koja je završila posebnom doživljajnom večerom s TOP Chefovima (Experience dinner), a posljednjeg dana uslijedio je Audi Pokal Gourmet ski kup.
Neki je svrstavaju među deset najboljih svjetskih kuhinja, drugima se ne sviđa njena ljutina, a treći bi za nju ubili. U stvarnosti, većina našeg znanja o turskoj kuhinji završava kod Čopove, negdje kod trećeg ponuđača ćevapa. Zato ovaj put u Culinary of the World idemo na autentičnu tursku gozbu.
Balkanska kuhinja, kao i mnoge druge kuhinje, mijenjala se, prilagođavala i razvijala kroz stoljeća. Iako i na ovom području postoje prijepori o ekstenzivnosti, mi smo se fokusirali na hrvatsku, albansku, bosansku, bugarsku, makedonsku, crnogorsku, rumunjsku, srpsku, grčku i tursku kuhinju. Danas je balkanska kuhinja puno više od čevapčića, to je niz zanimljivih namirnica, okusa, začina i kombinacija.
Gruzija jest i postaje najprepoznatljivija u svijetu upravo zbog svoje kuhinje koja je važan element njihove kulture. Jedan dio Gruzije je preuzeo neke turske utjecaje, dok drugi ima iranski gurmanski štih. Ali što se tiče poštovanja gosta, svugdje vrijede ista pravila.
Vse, kar ima Bližnji Vzhod dobrega od kulinarike, je zajeto v libanonski kuhinji. To ne pomeni, da moramo kulinariko bližnjih držav zapostavljati, a libanonska je med njimi zagotovo na prvem mestu. Pravijo, da so žive barve libanonske kulinarike odsev tisočerih barv tamkajšnje pokrajine.
Ako pomiješamo kinesku, talijansku, zapadnoafričku i japansku kuhinju, onda dobivamo peruansku. Dobro, nije baš tako jednostavno, ali kuhinja Perua doista odražava sve spomenute svjetske kuhinje, ali su prilagođene i unikatne korištenjem lokalnih namirnica. tri ...
Ako se drugdje instant hrana kuha na brzinu, portugalski "brzi obrok" sastoji se od konzervirane tune ili sardine, kuhanog jajeta i kuhanog krumpira ili crnog graha, kako to mora mirisati u dugotrajnijim jelima poput bakalara u tisuću načinima ili nekom od tradicionalnih slastica.
Ako je suditi prema tome kamo trenutno putuje najviše kulinarskih nagrada, onda će smjernice kulinarskog stvaranja sljedećih godina nesumnjivo krojiti Skandinavci. Kopenhagen ima čak osam restorana s Michelinovim zvjezdicama, tamošnja Noma proglašena je najboljom na svijetu, a prve tri nagrade na kuharskom natjecanju Bocuse d'Or otišle su u Dansku, Švedsku i Norvešku.