Jure Glumac ima veliko izkušenj z gostinstvom tako doma kot po svetu, saj jih je nabiral tako v Londonu kot tudi v Kuvajtu. Ideja o mestu, kjer bi se ljudje lahko družili in zabavali, se hkrati gurmansko razvajali, poslušali dobro glasbo in sproščeno uživali, je v njem zorela dolga leta. Tako je nastal Social Club.
culinario
Conosci il modo più semplice per tagliare una cipolla? Usiamo molto le cipolle in cucina e la maggior parte di noi versa una lacrima mentre le taglia. Perché l'abbiamo tagliato male. Vi abbiamo già raccontato come tagliare le cipolle per evitare spiacevoli lacrimazioni, ma ora vi presentiamo un altro utile trucchetto che vi renderà più semplice tagliare le cipolle in pezzetti di qualsiasi dimensione e forma.
Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
Lo chef ha svelato il segreto per preparare carni morbide come al ristorante. Ti serve solo un frutto!
Cosa fai? Scongelate i filetti di pesce o li cuocete surgelati?
Vi siete mai chiesti come cuocere la pasta al dente? Vediamo insieme cosa significa "al dente" e perché questo metodo di preparazione è migliore per la nostra salute.
Vi siete mai chiesti come rendere le uova strapazzate ancora più gustose e anche senza usare olio o burro? Vediamo come cuocere le migliori uova strapazzate!
La scelta del gelato non è solo una questione di gusti, afferma lo scienziato Alan R. Hirsch. La scelta del gelato rivela anche che tipo di persona sei e con chi sei una coppia perfetta!
Probabilmente ti è capitato di ritrovarti in bilico dopo la fine di un pasto e di oscillare tra un bicchiere di vino e un caffè. Ora non devi più scegliere con i chicchi di caffè aromatizzati al vino John Jenkins.
Attenzione amanti del caffè! Da oggi potrai spalmare il caffè sul pane! Sì, avete letto bene. L'azienda Snow Brand ha realizzato una crema al caffè che potete spalmare sul pane o tostare come se fosse burro o intingervi il dito come se fosse burro di arachidi o Nutella.
Tutti i visitatori affezionati dell'Open Kitchen, che anche nei mesi più freddi annusano i deliziosi bocconcini del popolare mercato alimentare di Lubiana, da ora in poi potranno preparare loro stessi le scoperte gastronomiche dell'Open Kitchen al riparo della nostra casa. È stata infatti pubblicata una raccolta di ricette dei piatti più famosi di Pogačarjev trg.
Quando la star della fucina mondiale visita la Slovenia, il suo programma include quasi certamente del tempo con Kristjan Podgornik. Questo giovane e motivato imprenditore è il fondatore dell'agenzia di escort di celebrità Unison, attraverso la quale è coinvolto in prima persona nella creazione e organizzazione di esperienze personalizzate di altissimo livello. I suoi clienti appartengono al top delle celebrità mondiali e visitano la Slovenia per affari o semplicemente per edonismo.