Japonci jsou zvláštní, jak jen mohou být, a to platí i v jejich restauracích. Jeden takový je bez obsluhy.
sushi
Čeprav velja za naše konce suši kot precej eksotična jed, pa na kulinaričnem področju že nekaj časa ne vlada več prav nobena suša, ko gre za ponudbo te delikatese iz riža in surovih rib. Klasična specialiteta japonske kuhinje, ki je v 7. stoletju nastala bolj kot ne iz slučaja, zato vztrajno pridobiva na popularnosti in vse manj je tistih, ki je še niso okusili.
Lidé často nevidí, kdo skutečně jsme nebo jak hluboko jsme zašli. Živíme se iluzemi, a tak si občas musíme nastavit zrcadlo, abychom viděli. Nebo fotky, které tentokrát připravujeme pro všechny závislé na sushi, aby si uvědomili, že se věci vymkly kontrole. Chápeme, že sushi je fenomenální, ale čeho je příliš, toho je příliš.
Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
Kit Kit oslavil otevření specializovaného obchodu v Japonsku výrobou limitované edice sushi oplatek Kit Kat. Ta vychází z klasické speciality japonské kuchyně. K dispozici budou tři verze, po vzoru tuňáka, vejce a rohlíky.
Sushi - sushi je nejznámější japonské jídlo, které se připravuje a uctívá ve všech koutech světa. Nejstarší zmínka o sushi pochází z doby před 1300 lety a sushi, které známe dnes, je staré asi 200 let a jako první ho připravil japonský šéfkuchař Hanaya Yohei. Přinášíme vám průvodce základními surovinami a přípravou sushi.
Sushi je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí experimentovat s různými chutěmi a texturami jídla. Připravte si proto sushi podle originální japonské receptury.