Japonci so kar se da posebni in to velja tudi v njihovih restavracijah. Ena takšnih je namreč brez strežbe.
sushi
Čeprav velja za naše konce suši kot precej eksotična jed, pa na kulinaričnem področju že nekaj časa ne vlada več prav nobena suša, ko gre za ponudbo te delikatese iz riža in surovih rib. Klasična specialiteta japonske kuhinje, ki je v 7. stoletju nastala bolj kot ne iz slučaja, zato vztrajno pridobiva na popularnosti in vse manj je tistih, ki je še niso okusili.
Ľudia často nevidia, kým naozaj sme, ani ako hlboko sme zapadli. Živíme sa ilúziami, preto si niekedy musíme nastaviť zrkadlo, aby sme videli. Alebo fotky, ktoré tentoraz pripravujeme pre všetkých závislých na sushi, aby si uvedomili, že sa veci vymkli spod kontroly. Chápeme, že sushi je fenomenálne, ale príliš veľa je príliš.
Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
Kit Kit oslávil otvorenie špecializovaného obchodu v Japonsku výrobou sushi oblátok Kit Kat z limitovanej edície. Vychádza z klasickej špeciality japonskej kuchyne. K dispozícii budú tri verzie, po vzore rolky z tuniaka, vajíčka a morského ježka.
Sushi - sushi je najznámejšie japonské jedlo, ktoré sa pripravuje a uctieva vo všetkých kútoch sveta. Najstaršia zmienka o sushi pochádza z obdobia pred 1300 rokmi a sushi, ktoré poznáme dnes, má približne 200 rokov a ako prvý ho pripravil japonský šéfkuchár Hanaya Yohei. Prinášame vám návod na základné suroviny a prípravu sushi.
Sushi je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú experimentovať s rôznymi chuťami a textúrami jedál. Pripravte si preto sushi podľa originálneho japonského receptu.