Japonci so kar se da posebni in to velja tudi v njihovih restavracijah. Ena takšnih je namreč brez strežbe.
sushi
Čeprav velja za naše konce suši kot precej eksotična jed, pa na kulinaričnem področju že nekaj časa ne vlada več prav nobena suša, ko gre za ponudbo te delikatese iz riža in surovih rib. Klasična specialiteta japonske kuhinje, ki je v 7. stoletju nastala bolj kot ne iz slučaja, zato vztrajno pridobiva na popularnosti in vse manj je tistih, ki je še niso okusili.
Ljudje velikokrat ne vidimo kdo v resnici smo ali kako globoko smo zabredli. Hranimo se z iluzijami, zato nam je včasih treba nastaviti ogledalo, da spregledamo. Ali pa fotografije, ki jih tokrat nastavljamo vsem odvisnežem od sušija, da bodo spoznali, da so jim stvari ušle iz rok. Razumemo, da je suši fenomenalen, a kar je preveč je pač preveč.
Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
Kit Kit firade öppnandet av en specialbutik i Japan genom att producera Kit Kat sushiwafers i begränsad upplaga. Detta är baserat på den klassiska specialiteten från det japanska köket. Det kommer att finnas tre versioner, modellerade på tonfisk-, ägg- och sjöborrerullar.
Sushi - sushi är den mest kända japanska rätten, som tillagas och dyrkas i världens alla hörn. Det äldsta omnämnandet av sushi går tillbaka 1300 år, och den sushi vi känner idag är cirka 200 år gammal och lagades först av den japanska kocken Hanaya Yohei. Vi ger dig en guide till de grundläggande ingredienserna och beredningen av sushi.
Sushi är ett utmärkt val för dig som vill experimentera med olika smaker och texturer av mat. Förbered därför sushi enligt det ursprungliga japanska receptet.