Japanerne er så spesielle som det kan bli, og det gjelder også på restaurantene deres. En slik er uten service.
sushi
Čeprav velja za naše konce suši kot precej eksotična jed, pa na kulinaričnem področju že nekaj časa ne vlada več prav nobena suša, ko gre za ponudbo te delikatese iz riža in surovih rib. Klasična specialiteta japonske kuhinje, ki je v 7. stoletju nastala bolj kot ne iz slučaja, zato vztrajno pridobiva na popularnosti in vse manj je tistih, ki je še niso okusili.
Ljudje velikokrat ne vidimo kdo v resnici smo ali kako globoko smo zabredli. Hranimo se z iluzijami, zato nam je včasih treba nastaviti ogledalo, da spregledamo. Ali pa fotografije, ki jih tokrat nastavljamo vsem odvisnežem od sušija, da bodo spoznali, da so jim stvari ušle iz rok. Razumemo, da je suši fenomenalen, a kar je preveč je pač preveč.
Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
Kit Kit feiret åpningen av en spesialitetsbutikk i Japan ved å produsere Kit Kat sushi wafers i begrenset opplag. Dette er basert på den klassiske spesialiteten til det japanske kjøkkenet. Det vil være tre versjoner, etter modell av tunfisk, egg og kråkebolleruller.
Sushi - sushi er den mest kjente japanske retten, som tilberedes og tilbes i alle verdenshjørner. Den eldste omtale av sushi går tilbake 1300 år, og sushien vi kjenner i dag er omtrent 200 år gammel og ble først tilberedt av den japanske kokken Hanaya Yohei. Vi gir deg en guide til de grunnleggende ingrediensene og tilberedning av sushi.
Sushi er et godt valg for de som ønsker å eksperimentere med forskjellige smaker og teksturer av mat. Tilbered derfor sushi etter den originale japanske oppskriften.