kulinarisk

Espresso martini – en opskrift på den perfekte afslutning på aftenen

Espresso martini, et sandt ikon for moderne cocktails, blev skabt i 1980'erne. Ifølge legenden blev den skabt af den britiske bartender Dick Bradsell i en bar i London. En af gæsterne, en berømt model, bad om en drink, der ville "vække hende op, men ikke slå hende ned". Bradsell kombinerede friskbrygget espresso, vodka og kaffelikør, som blev grundlaget for en cocktail, der nu er berømt for sin rige kaffe og silkebløde tekstur. Selvom "martini" optræder i navnet, har cocktailen ingen forbindelse til martinien - navnet er simpelthen en hyldest til formen på det glas, som den traditionelt serveres i.

kulinarisk

Christmas Cosmopolitan: Den perfekte cocktail til den festlige lejlighed!

Hvordan pifter man festlige aftener op? Hvad med en drink, der både er nem at lave og yderst velsmagende? Jamie Oliver præsenterer sin juleversion af Cosmopolitan, som vil fortrylle dig.

kulinarisk

Julebudding efter Jamie Olivers opskrift - Enkelt og uforglemmeligt!

Vil du fremtrylle en uforglemmelig dessert til festbordet? Du har en opskrift foran dig, som vil tage dig til en verden af lækre julesmag, og samtidig bliver din tilberedning nem og sjov - en opskrift på julebudding.

kulinarisk

Opskriften på den mest trendy feriecocktail lige nu – julemimosaen

Mimosa er en af de mest berømte brunchcocktails, bestående af champagne og frisk appelsinjuice. Den blev skabt i 20'erne af det sidste århundrede i Frankrig og er blevet populær over hele verden gennem årtier. Selvom den klassiske version er tidløs, kan vi forberede lidt anderledes, mere festlige versioner til jule- og nytårsferien - med tilsætning af tranebærjuice, granatæblekerner og endda krydderier som kanel. Herunder finder du en opskrift på en julemimosa, der vil imponere gæsterne med sin farve og festlige smag.

kulinarisk

No-bage Oreo pie: en simpel opskrift, der charmerer næsten enhver

No-bage Oreo pie er den perfekte løsning til alle, der elsker desserter, men ønsker at undgå den komplicerede tilberedning og brug af ovnen. Denne cremede og sprøde dessert er den rigtige stjerne ved fester, fødselsdagsfejringer eller dovne søndag eftermiddage. Kombinationen af en sprød bund lavet af de populære Oreo-kager og et delikat cremelag med et strejf af vanilje skaber en perfekt balance af smag, der fanger fra første bid. Denne tærte er også et godt valg for begyndere i køkkenet, da den ikke kræver særlige madlavningsevner - kun et par basale ingredienser og lidt tålmodighed under afkølingen.

kulinarisk

Hvordan bager man de bedste julesmåkager? Et simpelt trick, du ville ønske, du vidste før

December er her og med den duften af nybagte småkager. Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at der er en lille fejl, der forhindrer dine cookies i at være perfekte? Ja, dem du bager med kærlighed og... den forkerte teknik! Det er tid til at afsløre hemmeligheden, der adskiller de øverste cookies fra de middelmådige.

kulinarisk

Glem den klassiske panettone med rosiner - her er panettone med gin!

Hvad får vi, når vi kombinerer barndomsminder, kulinarisk tradition og lidt gin (bare rolig, ingen alkohol)? Tomaž Kavčičs julepanettone! Historien om en festlig dessert, der ikke kun er sød, men er en sand ode til Slovenien.

kulinarisk

Opskrift på hjemmelavede Ferrero Rocher kugler med kun 3 ingredienser

Ferrero Rocher-kugler er en rigtig godbid, der kombinerer sprødhed, cremet smag og chokoladestikker i én bid. Og ved du hvad? Nu kan du tilberede dem derhjemme - hurtigt, nemt og med kun tre grundlæggende ingredienser!

kulinarisk

Opskrift på cremet mokkamousse - den søde trend i 2025

Mokkamousse er mere end bare en dessert. Ved at kombinere cremet tekstur, chokolade og kaffe skaber du en dessert, der er en perfekt afspejling af årets farve 2025 ifølge Pantone. Året 2025 forventes at blive en nuance baseret på varme brune toner med dybt sammenflettede jordfarver. Så det vil mokka mousse fremtidens dronning af søde laster? Helt sikkert! Tilberedningen af denne moussecreme er nem, og resultatet vil fortrylle dig. Gør dig klar til en kombination, der er værdig til årets farve og smag!

kulinarisk

Opskrift: Traditionelle kinesiske Dim Sum Dumplings til en ægte asiatisk fest

Dim sum dumplings er en rigtig lækkerbisken fra det kinesiske køkken, som du kan tilberede til særlige lejligheder eller hyggelige weekendmåltider med familien. Denne traditionelle ret er populær over hele verden for sin alsidighed og enestående smag. Dim sums er små bidder fyldt med forskelligt fyld, fra kød til grøntsager. Deres tilberedning er en afslappende oplevelse, og slutresultatet vil belønne dig med en blød og saftig bid, der bare smelter i munden.

kulinarisk

Med Gorenje PizzaPlus-ovnen bliver dit køkken hjemmet for pizza

Få retter er så alment elsket som nybagt pizza. Den sprøde skorpe, perfekt bagte toppings og korte forberedelsestid er det ideelle valg til en familiesammenkomst, en filmaften med venner eller frokost med din bedre halvdel. For at løfte tilberedningen af pizza til et højere niveau, præsenterer Gorenje PizzaPlus ovnen, som med en speciel funktion muliggør nem og hurtig bagning af en perfekt hjemmelavet pizza.

kulinarisk

Opskrift på stegt is uden stegning - bedre end fra en kinesisk restaurant

Stegt is er en sand kulinarisk specialitet, der kombinerer kontrasten mellem en varm, sprød skorpe og et koldt, cremet interiør. Denne dessert er populær i mange asiatiske restauranter og imponerer med sin unikke tekstur og smag. Selvom det kan virke svært at tilberede denne delikatesse, kan du med et par tricks nemt tilberede den derhjemme.

1 2 3 … 184

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004