Køleskabet kan være din ven, hvis du ved, hvad du kan spise om aftenen, så det ikke vises i kilo. Men for at undgå følelsen af overspisning og mulige maveproblemer, er det vigtigt at vælge med omhu, hvad du vil spise om aftenen. Hvis du ikke kan lade være med at kigge i køleskabet, inden du skal sove, er her nogle retter anbefalet af eksperter, som du kan spise uden dårlig samvittighed. Det er dog vigtigt at spise aftensmad cirka tre timer før du går i seng og ikke overdrive mængden af måltidet.
Æg
Æg er en kilde til hele proteiner, der indeholder essentielle aminosyrer og giver en hurtig mæthedsfornemmelse. Æg Benedict eller hårdkogte æg er det bedste valg. Omeletter er også et godt valg til aftensmad, men kun hvis du tilbereder dem med minimal eller ingen olie.
Ost og vindruer
Et lille stykke ost det har omkring 100 kalorier og bringer en masse glæde og fordele i form af tryptofan, protein og kasein. Kasein kan hjælpe dig med at føle dig mere tilfreds, og det er også godt for muskelsundheden. Nogetdruer, som er rig på melatonin, kan have en gavnlig effekt på søvnen.
Kalkunkød
Kalkunkød er et sandt lager af tryptofan og sunde proteiner. Til aftensmad er det bedre at vælge denne type kød, da det er nemmere for vores krop at fordøje.
Kikærter
Kikærter den er rig på vitamin B6, som er vigtig for syntesen af serotonin. Hvis du beslutter dig for at få en sen aftensnack, kan du også nå agurker, zucchini eller gulerødder.
Majs
Du kan også vælge til middag majs, men ikke dem fra dåsen. Ifølge eksperter skal majs fjerne overskydende kolesterol fra kroppen.
En fisk
Du kan også forberede forskellige til aftensmaden fisk. Fisk er nemlig rige på næringsstoffer såsom omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at nedbryde fedtstoffer i kroppen. Protein i fisk er også godt for stofskiftet.
