Findes der noget bedre end at vågne op om morgenen med tanken om, at der allerede ligger en morgenmad og venter på dig i køleskabet - og en, der sagtens kan henføres til dessert? Disse Overnight Oats med Chia, Gingerbread Spice og Cashew Cream Cookies er en god morgenmad til at starte din dag.
Havregrød med chiafrø
Ingredients
- 1 kop + 4 spiseskefulde havregryn
- 2 spsk chiafrø
- 2 skeer proteinpulver med vaniljesmag
- 2 tsk honningkagekrydderi
- 2 kopper plantebaseret mælk (+ ekstra til fløde)
- 2 spsk sojayoghurt
- 1 spsk cashew smør
- 1 spiseskefuld ahornsirup
- 1 småkage med kanelsmag
Directions
- Fordel havregryn, chiafrø, proteinpulver, krydderier, yoghurt og mælk i to glas.
- Bland godt og lad stå i 10 minutter, bland derefter igen og stil i køleskabet i en halv time.
- I løbet af denne tid blander du cashewsmør, sirup og tilsætter vegetabilsk mælk, indtil du får et cremet smørepålæg.
- Hæld i glas, jævn og drys med småkager med kanelsmag.
- Stil i køleskabet natten over og nyd morgenmaden dagen efter.
