Æblestrudel, hvem kan modstå det? Hold fast. Opskriften på æblestrudel er ikke den mest simple, men når vi taler om den præcise version, er det ikke tilfældet. Frisk æblestrudel er nem at tilberede, men lige så velsmagende som sin bror fra ovnen. Tror du ikke på det? Overbevis dig selv 'for dine egne smagsløg'!
Enhver god husmor bør vide, hvordan man forbereder sig æblestrudel. Vil du gerne gøre dit arbejde lettere? Forberede frisk æblestrudel, som du har brug for meget færre ingredienser til, behøver du ikke tænde for den ovne, og den er klar på ingen tid!
LÆS MERE: Opskrift: mangokage uden bagning eller tilsat sukker
Opskrift - frisk æblestrudel:
Ingredienser - frisk æblegryderet:
Til dejen:
- 1 kop mandler (du kan også bruge hasselnødder)
- 1 kop dadler
Til fyldet:
- 1 æble
- 1 citron
- 1/2 kop rosiner
- 1 tsk kanel
Processen med at tilberede en sprød æblestrudel:
Mandler og dadler (de kan ligge i blød et par timer i forvejen hvis det ønskes) males godt i en blender til en klistret masse. Læg dejen på bagepapir og rul den ud til den er et par millimeter tyk. Fyld det revne æble, som vi tidligere har blandet rosiner i (udblød dem i en time) og citronsaft. Vi fordeler fyldet jævnt over hele dejen og efterlader kun en fem centimeters kant, så vi kan pakke dejen ind med bagepapir. Hav et godt løb!
