Omenastruudeli, kuka voi vastustaa sitä? Pidä kiinni. Omenastrudelin resepti ei ole yksinkertaisin, mutta kun puhumme tarkasta versiosta, tämä ei ole niin. Tuore omenastruudeli on helppo valmistaa, mutta yhtä maukas kuin sen veli uunista. Etkö usko sitä? Vakuuta itsesi "omien makuhermojesi puolesta"!
Jokaisen hyvän kotiäidin tulee osata valmistautua omenastruudeli. Haluatko helpottaa työtäsi? Valmistella tuore omenastruudeli, johon tarvitset paljon vähemmän ainesosia, sinun ei tarvitse sytyttää sitä uunit, ja se on valmis hetkessä!
LUE LISÄÄ: Resepti: mangokakku ilman leivontaa tai lisättyä sokeria
Resepti - tuore omenastruudel:
Ainekset - tuore omenamuhennos:
Taikinaa varten:
- 1 kuppi manteleita (voit käyttää myös hasselpähkinöitä)
- 1 kuppi taateleita
Täytteeksi:
- 1 omena
- 1 sitruuna
- 1/2 kuppia rusinoita
- 1 tl kanelia
Rapean omenastrudelin valmistusprosessi:
Mantelit ja taatelit (voi liottaa muutaman tunnin etukäteen haluttaessa) jauhetaan hyvin tehosekoittimessa tahmeaksi massaksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle ja kauli muutama millimetri paksuksi. Täytä raastettu omena, johon olemme aiemmin sekoittaneet rusinat (liota niitä tunnin ajan) ja sitruunamehua. Levitämme täytteen tasaisesti koko taikinan päälle jättäen vain viiden senttimetrin reunan, jotta voimme kääriä taikinan leivinpaperiin. Hyvää juoksua!
