Äppelstrut, vem kan motstå det? Vänta. Receptet på äppelstrudel är inte det enklaste, men när vi pratar om den exakta versionen är det inte så. Färsk äppelstrudel är lätt att tillaga, men lika god som sin bror från ugnen. Tror du inte på det? Övertyga dig själv "för dina egna smaklökar"!
Varje bra hemmafru bör veta hur man förbereder sig äppelstrudel. Vill du göra ditt arbete enklare? Förbereda färsk äppelstrudel, som du behöver mycket mindre ingredienser till, du behöver inte tända den ugnar, och det kommer att vara klart på nolltid!
LÄS MER: Recept: mangokaka utan bakning eller tillsatt socker
Recept - färsk äppelstrudel:
Ingredienser - färsk äppelgryta:
Till degen:
- 1 dl mandel (du kan också använda hasselnötter)
- 1 kopp dadlar
För fyllningen:
- 1 äpple
- 1 citron
- 1/2 kopp russin
- 1 tesked kanel
Processen för att förbereda en krispig äppelstrudel:
Mandel och dadlar (de kan läggas i blöt några timmar i förväg om så önskas) mals väl i en mixer till en klibbig massa. Lägg degen på bakplåtspapper och kavla ut den tills den är några millimeter tjock. Fyll i det rivna äpplet som vi tidigare har blandat russin i (blöt dem i en timme) och citronsaft. Vi sprider fyllningen jämnt över hela degen och lämnar bara en fem centimeters kant så att vi kan slå in degen med bakplåtspapper. Ha det bra!
