Ein gutes Restaurant zu finden, kann eine echte Herausforderung sein. Obwohl es heute viele Online-Plattformen mit Restaurantbewertungen gibt, sind diese leider nicht immer genau und damit nicht immer hilfreich für uns.
Aber es gibt einige subtile Zeichen, die uns sagen, ob wir in einem guten Restaurant essen, wo sie sich um ihre Gäste und ihre Erfahrung kümmern, wo sie verstehen, warum Sauberkeit wichtig ist ...
Bevor Sie Ihre erste Mahlzeit in einem Restaurant bestellen, das Sie zum ersten Mal besuchen, beachten Sie die folgenden Dinge!
1. Wenn Sie bei Ihrer Ankunft im Restaurant niemand begrüßt, gehen Sie in ein anderes Restaurant
In guten Restaurants wird Sie immer jemand willkommen heißen, Sie herzlich begrüßen, Sie zu Ihrem Tisch begleiten. Sie wissen, wie wichtig der erste Eindruck ist, den ein Gast beim Betreten eines Restaurants bekommt. Wenn sie diesen entscheidenden Fokus vermissen, vermissen sie wahrscheinlich etwas anderes.
2. Wenn in den ersten fünf Minuten niemand an Ihren Tisch kommt, haben Sie einen schlechten Service
Ein guter Kellner stellt sich vor und fragt Sie ein paar Minuten, nachdem Sie Platz genommen haben, was Sie trinken möchten. Wenn er wirklich sehr beschäftigt ist, sollte er es dir zumindest sagen "Ich bin gleich bei dir." Ohne diese anfängliche Aufmerksamkeit fühlen sich die Gäste unwillkommen. Der Gast steht immer an erster Stelle!
Wenn in den ersten fünf Minuten niemand an Ihren Tisch kommt, haben Sie einen schlechten Service.3. Wenn der Parkplatz schmutzig ist, ist wahrscheinlich auch das Restaurant schmutzig
Die Sauberkeit des Äußeren und der Umgebung des Restaurants kann uns auch viel darüber sagen, was uns im Inneren erwarten kann. Wenn auf dem Parkplatz viele Zigarettenstummel liegen, wenn Müll aus den Mülleimern ragt, wenn die Fenster verdreckt sind etc., ist es mehr als offensichtlich, dass die Leitung dieses Restaurants nicht viel Wert auf Sauberkeit legt.
4. Wenn die Speisekarten im Restaurant schmutzig und beschädigt sind, haben Sie möglicherweise eine schlechte Wahl getroffen
Manchmal finden sich Reste von getrockneten Getränken oder Essen auf den Speisekarten, zwei Seiten sind verklebt, auf den Einbänden sind schmierige Handabdrücke. Dies ist ein roter Alarm! Speisekarten sollten regelmäßig gereinigt und sauber und schön gehalten werden. Sauberkeit geht immer vor!
5. Schmutzige Toiletten sind definitiv ein Zeichen dafür, dass sie nicht verstehen, wie wichtig das Gästeerlebnis in diesem Restaurant ist
Sauberkeit der Toiletten ist das A und O. Diejenigen Restaurants, die die Bedeutung von Sauberkeit und dem Gästeerlebnis verstehen, sorgen dafür, dass die Toiletten immer aufgeräumt, sauber und duftend sind, dass Seife und Toilettenpapier immer verfügbar sind. Wenn sich das Restaurant nicht um die Sauberkeit der Toiletten kümmert, ist es mit der Sauberkeit der Küche wahrscheinlich nicht besser.
Schmutzige Toiletten sind definitiv ein Hinweis darauf, dass sie nicht verstehen, wie wichtig das Gästeerlebnis in diesem Restaurant ist.6. Wenn Sie der einzige Gast in einem Restaurant sind, gibt es wahrscheinlich einen guten Grund
Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie zu Zeiten ins Restaurant kamen, in denen es voll sein sollte, also etwa zur Mittag- oder Abendessenszeit. Wenn Sie also auf der täglichen Mittagskarte in ein Restaurant kommen und dort der einzige sind, gehen Sie besser woanders hin.
7. Wenn sie dich nicht dort sitzen lassen, wo du möchtest, gehen sie wahrscheinlich nicht auf die Bedürfnisse ihrer Kunden ein
Wenn Sie ein Restaurant betreten, das fast leer ist, Sie aber nicht dort sitzen lassen, wo Sie möchten, weil das Restaurant bald voll sein könnte, gehen Sie besser. Hier sind potenzielle Gäste eindeutig wichtiger als die Erfahrung von Gästen, die bereits im Restaurant sind.
8. Seien Sie sich bewusst, dass gute Bewertungen nicht bedeuten, dass das Restaurant wirklich gut sein wird
Insbesondere Online-Bewertungen können ziemlich irreführend sein. Sie sollten nicht alles glauben, was Sie online lesen. Selbst durchschnittlich bewertete Restaurants können Sie überraschen. Auf der anderen Seite können Restaurants mit großartigen Bewertungen sehr enttäuschend sein.
Seien Sie sich bewusst, dass gute Bewertungen nicht unbedingt bedeuten, dass das Restaurant wirklich gut sein wird.9. Wenn die Speisekarte zu umfangreich ist und das Restaurant sich nicht auf ein bestimmtes Essen spezialisiert hat, ziehen Sie ein anderes in Betracht
Kein einzelner Koch kann ein Experte für alles sein. Normalerweise kann er die Zubereitung von ein oder zwei Arten von Gerichten wirklich beherrschen. Aus diesem Grund spezialisieren sich Restaurants auf eine bestimmte Art von Essen: Meeresfrüchte, Italienisch, Asiatisch, Fleisch usw. Wenn Sie also ein gutes Steak möchten, gehen Sie in ein Restaurant, das auf Fleischzubereitung spezialisiert ist, und nicht beispielsweise in eine Pizzeria.
