Die besten Teerezepte für kalte Tage

Obwohl die echte Winterkälte noch nicht in der Luft liegt, sinken die Temperaturen immer noch langsam, aber stetig. Tee ist das ideale Getränk für kalte Abende und dunkle, schläfrige Morgen. Wenn Sie die klassischen Geschmacksrichtungen satt haben, lesen Sie den Artikel. Das sind die besten Teerezepte für kalte Tage.

Das sind die besten Teerezepte für kalte Tage:

Masala Chai

Zutaten:

4 Tassen Wasser
½ Tasse Milch
1 Teelöffel fein gehackter frischer Ingwer
1 Teelöffel Kardamom
5 Nelken
3 Pfefferkörner
1 Teelöffel Zimt
schwarzer/grüner/roter Tee
Honig

Vorbereitung:

Wasser und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. Beiseite stellen, Milch hinzufügen, erneut aufkochen und beiseite stellen. Fügen Sie zwei Esslöffel Tee hinzu und warten Sie zwei Minuten. Den Tee in Tassen abseihen, süßen und servieren.

Tee mit Honig, Zitrone und Ingwer

Zutaten:

3 Tassen Wasser
1 Esslöffel fein gehackter frischer Ingwer
1 Esslöffel Teeblätter
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Honig

Vorbereitung:

Kochen Sie das Wasser und stellen Sie es beiseite. Teeblätter hinzufügen. Nach drei Minuten abtropfen lassen und Ingwer, Honig und Zitronensaft zum Tee hinzufügen.

Kamillen-Zitronen-Tee

Zutaten:

2 Esslöffel Zitronenschale
3 große Löffel Zitronengras
Kamillentee
3 Tassen Wasser

Vorbereitung:

Wasser aufkochen und Kamillentee zubereiten. Zitronenschale und Zitronengras dazugeben und ca. 15 Minuten stehen lassen.

Marokkanischer Tee

Zutaten:

2 große Löffel grüne Teeblätter
eine Handvoll frische Minze
3 große Löffel weißer Zucker
3 Tassen Wasser

Siehe auch

Kulinarisch

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Vorbereitung:

Wasser aufkochen und grünen Tee und frische Minze hinzufügen. Lassen Sie es 5 Minuten lang stehen und füllen Sie dann das Wasser ein paar Mal von Krug zu Krug (in dem sich noch die Teeblätter und die Minze befinden). Dadurch bekommt der Tee einen richtig echten Geschmack und kühlt etwas ab. Mit reichlich Zucker süßen.

Lavendeltee

Zutaten:

2 Esslöffel frischer oder getrockneter Lavendel
¼ Tasse frische oder getrocknete Minze
3 Tassen Wasser

Vorbereitung:

Kochen Sie das Wasser. Lavendel und Minze hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben Honig oder Zucker hinzufügen. Tee eignet sich besonders zur Entspannung.