Mexikanische Nachos sind ein beliebter Snack und eine ideale Wahl für gesellige Abende, Filmabende oder als leckere Mahlzeit. Diese einfache Version mexikanischer Nachos kombiniert knusprige Tortillas, reichhaltigen Käse und eine Vielzahl von Belägen, die Sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können. Nachfolgend finden Sie ein Rezept, das Ihren Gaumen verwöhnt und bei Ihren Gästen sicherlich beliebt sein wird.
Dieses Rezept für mexikanische Nachos Es ist einfach, aber äußerst lecker und flexibel. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und kreieren Sie Ihre Lieblingskombination. Egal, ob Sie einen Snack am Filmabend oder ein Partyessen zubereiten, diese Nachos werden mit Sicherheit ein Hit! Und vergessen Sie nicht – das Beste Nachos Sie sind diejenigen, die wir mit guten Freunden und der Familie teilen. Guten Appetit!
Hausgemachte mexikanische Nachos
Zutaten
- 500 g mageres Rinderhackfleisch
- 2 Esslöffel mexikanische Gewürzmischung (Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, getrocknete Petersilie, getrockneter Oregano, Cayennepfeffer)
- ⅓ Tasse Wasser
- ⅔ Tasse abgetropfte und gewaschene rote Kidneybohnen
- 200 g Tortillachips
- 4 Tassen geriebener Cheddar und/oder Monterey-Jack-Käse
- 4 geschnittene Frühlingszwiebeln
Anweisungen
- Den Ofen auf 190°C vorheizen.
- Das Rindfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis es seine rosa Farbe verliert. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
- Fügen Sie die mexikanische Gewürzmischung, Wasser und braune Bohnen hinzu. Etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis das meiste Wasser verdampft ist.
- In der Zwischenzeit die Tortillas auf einem Backblech anrichten. Fügen Sie die Hälfte des Käses, der Rindfleischmischung und des restlichen Käses hinzu. Mit der Hälfte der Frühlingszwiebeln bestreuen.
- 8 bis 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
- Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und geben Sie nach Belieben die restlichen Frühlingszwiebeln und Toppings hinzu. Mit Salsa und Sauerrahm servieren.
Sie können es auch in das Nachos-Rezept aufnehmen Mais, Peperoni und Tomatenscheiben. Diese Zusatzstoffe verleihen dem Gericht eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen und erhöhen den Nährwert. Sie können Mais aus der Dose oder frischen Mais, Peperoni für einen besonders würzigen Geschmack und Tomaten für Frische und Saftigkeit verwenden. Sie können diese Zutaten vor oder nach dem Backen zu den Nachos hinzufügen, je nach Ihren persönlichen Vorlieben und der gewünschten Konsistenz. Beispielsweise können nach dem Backen frisch gehackte Tomaten und Peperoni hinzugefügt werden, damit sie frisch und knackig bleiben.
