Was passiert, wenn Kartoffeln und Hackfleisch aufeinandertreffen? Sie verlieben sich und heiraten in einem köstlichen und nahrhaften Gericht namens traditionelles griechisches Moussaka!
Traditionelles griechisches Moussaka es ist mit Hackfleisch Griechische Spezialität, was viele beeindruckt hat. Und wie können Sie Teil dieser köstlichen Romanze werden?
Mit einem einfachen, aber leckeren Rezept für Kartoffelmoussaka mit Hackfleisch, das Sie sicher beeindrucken wird! Gönnen Sie sich kulinarische Liebe und bereiten Sie das beste Kartoffelmoussaka mit Hackfleisch zu, das Sie je probiert haben.
Moussaka ist ein traditionelles griechisches Gericht, das aus Schichten von Kartoffeln, Hackfleisch und Gemüse besteht, mit Ei-Milch-Dressing belegt und im Ofen gebacken wird. Moussaka ähnelt der italienischen Lasagne, aber statt Nudeln werden Kartoffeln verwendet.
Nachfolgend stellen wir Ihnen ein Rezept für Kartoffelmoussaka mit Hackfleisch vor, das Ihren Gaumen erfreuen und geschmacklich überzeugen wird. Und vergessen Sie nicht: Fingerlecken ist kein Zeichen schlechter Manieren, sondern eine Bestätigung für höchsten Genuss!
Vor Ihnen liegt ein Rezept für Kartoffelmoussaka mit Hackfleisch.
Traditionelles griechisches Moussaka mit Hackfleisch
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 500 g Hackfleisch (kann Rind, Schwein oder gemischt sein)
- 1 große Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2-3 Tomaten
- 2 Eier
- 200ml Milch
- 100 g geriebener Käse
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in kochendem Wasser etwa 5 Minuten garen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzugeben und weich dünsten.
- Hackfleisch hinzugeben und anbraten, bis es braun ist. Die geschnittenen Tomaten dazugeben und noch ein paar Minuten braten.
- Eier und Milch in einer Schüssel verrühren und geriebenen Käse hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Legen Sie eine Schicht Kartoffeln in eine ofenfeste Form, dann eine Schicht Fleisch und Tomaten. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Mit einer Mischung aus Eiern, Milch und Käse bedecken und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen oder bis eine goldbraune Kruste entsteht.
- Servieren Sie das Kartoffelmoussaka als Hauptgericht oder als Beilage zu anderen Gerichten. Schmeckt auch am nächsten Tag, wenn die Aromen gut aufgenommen sind.
