Gisele Bündchen, antigua reina de las pasarelas, reina hoy en día en la cocina. Con el nuevo libro de cocina "Nourish: Recetas sencillas para el cuerpo y el alma", demuestra que es posible combinar glamour y un estilo de vida saludable. Esta supermodelo brasileña, que dejó las pasarelas hace nueve años, ahora se prueba como filántropa, escritora y, sobre todo, cocinera que deleita a fans de todo el mundo con sus recetas.
En su último libro, Nourish, Gisele, un ícono del estilo de vida saludable, revela las recetas que la ayudaron a seguir luciendo joven y en forma. Desde ensaladas de verduras y deliciosas sopas hasta deliciosos postres y el legendario batido “Giselderberry”, que combina jarabe de arce orgánico, leche de coco y frutos rojos frescos. Con estas recetas, Gisele demuestra que la belleza no sólo requiere genética, sino también una elección inteligente de alimentos. El libro Nourish no es sólo una guía para una alimentación saludable, sino una visión del estilo de vida de esta belleza.
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¿Qué hay en el menú de Gisela?
En "Nourish", Gisele comparte recetas que se han convertido en parte de su vida cotidiana. Además de los conocidos batidos y ensaladas, el libro también contiene platos calientes preparados con abundantes verduras y proteínas de alta calidad. También presta especial atención a las recetas sin gluten y a las alternativas a ingredientes tradicionales como la harina de almendras y el aceite de aguacate, lo que hace que sus recetas sean accesibles y adaptables para todos.
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En su libro de cocina, Gisele ofrece una guía detallada sobre cómo crear una rutina llena de intenciones positivas, alimentos nutritivos y gratitud para apoyar un estilo de vida saludable. La primera parte de su libro de cocina guía a los lectores en la adaptación a una nueva forma de pensar y ofrece orientación práctica. Muchas de las recetas incluyen sugerencias de combinaciones ligeras y abundantes y consejos para preparar comidas "aptas para los niños":- Frutas de todos los días: Batidos de papaya y almendras, bowls de acai, helado de plátano.
- Desayuno + panes: Panes de queso brasileño (Pão de Queijo), frittata de verduras, leche de coco dos formas.
- Ensaladas: Ensalada de bistec, ensalada de remolacha y rúcula con queso de cabra y hierbas.
- sopas: Sopa fría, sopa ramen con verduras.
- Verduras de todos los días: Rollitos de verano con salsa de anacardos y jengibre, pizza por la noche, wrap de pollo al pesto.
- Proteínas populares: Chuletón a la plancha con chimichurri, asado de calabaza y garbanzos, albóndigas de pollo.
- Snacks crujientes + especias: Anacardos de arce y harissa, aderezo de tamari de tres maneras.
- Postres: Barras de nueces, pastel de plátano de ensueño, muffins de zanahoria.
Desde romper patrones hasta llevar un diario y establecer intenciones, reducir el desperdicio, planificar comidas y preparar comidas saludables para los niños, Nourish no se trata solo de cocinar, se trata de vivir con atención.
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Gisele Bündchen: más que una cara bonita
Con su nuevo libro "Nourish", Gisele Bündchen fue más allá del papel de supermodelo y se convirtió en una inspiración para la cocina saludable. Con su enfoque, que combina recetas deliciosas y saludables, demuestra que es posible mantener una apariencia juvenil y bienestar sin una dieta estricta. A través de su trabajo, Gisele inspira que la belleza es verdaderamente un reflejo de la salud y la satisfacción interior.
