Aunque el verdadero frío invernal aún no se siente en el aire, las temperaturas siguen bajando lenta pero constantemente. El té es la bebida ideal para las noches frías y las mañanas oscuras y somnolientas. Si estás cansado de los sabores clásicos, lee el artículo. Estas son las mejores recetas de té para los días fríos.
Estas son las mejores recetas de té para los días fríos:
Masala Chai
Ingredientes:
- 4 tazas de agua
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
- 1 cucharadita de cardamomo
- 5 clavos
- 3 granos de pimienta
- 1 cucharadita de canela
- té negro/verde/rojo
- miel
Preparación:
Añadir agua y especias y llevar a ebullición. Ponga a un lado, agregue la leche y hierva nuevamente y reserve. Agregue dos cucharadas de té y espere dos minutos. Colar el té en tazas, endulzar y servir.
Té con miel, limón y jengibre.
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado
- 1 cucharada de hojas de té
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
Preparación:
Hervir el agua y reservarla. Añade las hojas de té. Después de tres minutos, escúrrelos y agrega jengibre, miel y jugo de limón al té.
Té de manzanilla y limón
Ingredientes:
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 3 cucharadas de limoncillo
- té de manzanilla
- 3 tazas de agua
Preparación:
Hervir agua y preparar té de manzanilla. Añade la ralladura de limón y la hierba limón y deja reposar durante unos 15 minutos.
Té marroquí
Ingredientes:
- 2 cucharadas de hojas de té verde
- un puñado de menta fresca
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 3 tazas de agua
Hervir el agua y añadir té verde y menta fresca. Deje reposar durante 5 minutos, luego vierta el agua de una jarra a otra (que aún contiene el té y las hojas de menta) unas cuantas veces. De esta manera el té adquiere su verdadero sabor y se enfría un poco. Endulzar con abundante azúcar.
Té de lavanda
Ingredientes:
- 2 cucharadas de lavanda fresca o seca
- ¼ taza de menta fresca o seca
- 3 tazas de agua
Preparación:
Hervir el agua. Añade lavanda y menta y deja reposar durante 5 minutos. Añade miel o azúcar si lo deseas. El té es especialmente adecuado para calmar.
Té para los calambres estomacales
Ingredientes:
- ½ cucharada de cúrcuma
- ¼ de cucharadita de jengibre finamente picado
- 1 cucharada de canela
- 1 taza de leche de arroz o de almendras
Preparación:
Añade todos los ingredientes a la leche y caliéntalo todo. Colar y endulzar según sea necesario (evitar el azúcar si se tiene dolor de estómago).